Avec un économe, épluchez le radis noir, puis découpez des lamelles avec une mandoline. Détachez les radis et coupez les extrémités et rincez les sous l'eau. Coupez des lamelles avec la mandoline.... #plat principal#citron#radis

Une recette étonnante en trompe-l’œil proposée par le Chef Christophe, collaborateur Auchan. Vous croyez apercevoir du bœuf ?  Perdu, il s'agit de betterave ;)  Une recette colorée... #comme un chef#betterave#tomme de savoie