Accompagnez vos pâtes de délicieux champignons et de parmesan. Une recette simple, rapide et idéale pour cuisiner rapidement la semaine.Faites revenir les champignons émincés dans une poêle dans un... #pâtes#champignons

Epluchez et lavez les pommes de terre puis taillez en fines lamelles.Portez à ébullition le lait, l’ail haché, le poivre et la muscade.Ajoutez les pommes de terre puis laisser cuire 20... #gratin forestier#champignons

Pelez et hachez l’échalote. Faites-la fondre avec 30 g de beurre 2 min sur feu doux dans une sauteuse. Nettoyez les champignons de Paris de la filière responsable Auchan et émincez-les finement.... #risotto#champignons#riz

Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux. Pelez l’oignon et l’ail. Émincez les légumes. Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok (ou une sauteuse). Ajoutez les légumes et la... #poulet#champignons#oignon

Ôtez le cœur des pommes et coupez-les en cubes sans enlever la peau. Pelez les navets et coupez-les en dés. Enlevez la peau des oignons grelots et coupez-les en deux Coupez la base terreuse du pied... #pomme#champignons#navet

Râpez le comté dans un petit bol. Émiettez le Roquefort dans le même bol. Mélangez à la main la crème et le contenu du bol dans une casserole. Faites cuire jusqu’à obtenir une crème liquide. Dans le... #fromage#plat principal#champignons

Coupez le pied des champignons de Paris, essuyez-les et coupez-les en cubes. Faites-les dorer dans 2 cuil. d’huile d’olive chaude. Laissez cuire jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajoutez... #entrée#champignons#feta

Coupez les pieds des champignons, rincez-les puis coupez-les en lamelles. Pelez et émincez l’échalote. Rincez et ciselez le persil.Ôtez la peau et le surplus de graisse sur les cuisses de canard... #canard#champignons#Recette

Pelez l’ail. Lavez, séchez et effeuillez le basilic. Préparez une sauce en mixant la chair d’une tomate épépinée avec du sel, du poivre, le piment d’espelette, l’ail et le basilic. Lavez, essuyez et... #plat principal#basilic#champignons

Faites suer les oignons puis ajoutez le riz à risotto et laissez nacrer le riz (le rendre translucide).Déglacez au vin blanc et laissez réduire quelques instants, puis mouillez à hauteur. Laissez... #risotto#risotto forestier#champignons

Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer les morceaux de lapin. Réservez. Mettez l’oignon et l’ail pelés et émincés dans la cocotte, ajoutez le contenu de la boîte de tomates. Grattez... #champignons#lapin#oignon

Faites revenir l’échalote et l’ail avec de l’huile d’olive dans un grand faitout. Ajoutez le steak haché détaillé et faites revenir à feu vif jusqu’à ce que la viande se colore. Ajoutez les... #sauce#basilic#champignons

1. Taillez 4 tranches de patate douce dans le sens de la longueur puis les cuire au beurre.2. Bien sécher puis fariner les filets de daurade. Démarrez la cuisson côté peau (3min) puis retourner et... #plat principal#vite fait bien fait#daurade

Découvrez cette délicieuse recette de nouilles sautées très facile à réaliser et qui ravira toute la famille1. Faites sauter les légumes à l'huile d'olive.2. Dans le même temps faites cuire les... #vite fait bien fait#plat principal#nouilles sautées

Faites lever les filets de turbot par le poissonnier en réservant la tête et l’arête du poisson. Rincez ces dernières sous l’eau froide. Mettez-les dans une casserole avec les carottes et l’oignon... #poisson#carotte#champignons

Pelez et hachez l’oignon et faites-le fondre dans une casserole avec 20 g de beurre. Versez le vin et lorsqu’il est évaporé, ajoutez le risotto et le volume d’eau indiqué. Faites cuire 15 min environ... #plat principal#risotto#champignons

Chauffez l’huile dans une cocotte. Faites dorer la viande 10 min en la retournant sur toutes ses faces. Remplacez-la par l’oignon et l’ail hachés. Mélangez 2 à 3 min. Remettez la viande.... #plat principal#carotte#champignons

Cuisinez une terrine en version vegan c'est possible. Découvrez cette recette originale et savoureuse ... à vos baguettes, tartinez !Faites préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante sinon... #vegan#tofu #lentilles vertes

A l'aide d'un couteau, prélevez les suprêmes (=blancs) du chapon et réservez les cuisses pour une recette ultérieure. Ouvrez les suprêmes de chapon en portefeuille pour pouvoir les farcir et... #volaille#recettes de Noël#champignons

Lavez les champignons, égouttez-les et émincez-les. Pelez et ciselez l’échalote. Dans une poêle avec le beurre, laissez fondre l’échalote, ajoutez les champignons. Salez, et faites cuire 5 min.... #fromage#entrée#plat principal

Versez le boulgour dans une casserole d’eau bouillante avec quelques raisins secs et laissez cuire 10 minutes. Vous pouvez y ajouter l’œuf en milieu de cuisson, il sera mollet à souhait. Pendant ce... #oeufs#plat principal#betterave

Mélangez le jus du citron avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, le piment et du poivre. Arrosez les gambas avec ce mélange et réservez 1 h. Frottez les champignons dans un linge propre puis,... #entrée#champignons#citron

Nettoyez les champignons, lavez et épongez-les avec soin. Lavez et pelez l’ail. Dans une cocotte, faites revenir le rôti coupé en morceaux avec le beurre et l’huile. Ajoutez le vin blanc, salez,... #ail#champignons#petits pois

Émincez l’oignon et hachez la gousse d’ail puis faites-les revenir dans un chaudron avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’aubergine et la courgette coupées en petits cubes et laissez dorer. ... #plat principal#aubergine#basilic

1 Faites tremper les algues 10 min dans un bol d’eau froide (elles vont tripler de volume). Coupez le tofu en dés. Rincez et émincez les champignons.2 Versez le bouillon dashi dans une casserole et... #tofu #asie

Le petit goût de noisette du sarrasin se mariera très bien avec les dés de potimarron fondants, les champignons et la fourme d'Ambert ! Un vrai régal.1. Commencez par hacher finement l'oignon et... #risotto#sans gluten

L’or noir de la gastronomie, c’est la truffe ! Et celle de la Filière responsable Auchan est récoltée au cœur de la Provence.1. Préchauffez votre four à 180 °C 2. Ciselez puis émincez... #comme un chef#vol-au-vent#plat végétarien

Nettoyez et émincez les champignons. Faites chauffer le beurre dans une casserole ou une cocotte et faites suer l’échalote et l’ail pelés et émincés. Ajoutez les champignons et laissez cuire environ... #foie gras#cèpe#recettes de Noël

1. Préchauffez le four à 180° C. 2. Nettoyer, pelez et coupez finement les champignons. Faites-les revenir 2-3 min à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Retirez la couenne du jambon et... #semaine du goût#pizza

Vive les lasagnes aux légumes ! Et de saison ! C’est sain, c’est bon et c’est « vite fait bien fait ». 1. Préchauffez le four à 180 °C.2. Nettoyez les champignons, et détaillez-les en... #Recette#vite fait bien fait#lasagnes