Portez le lait à ébullition. Hors du feu, faites fondre 100 g de beurre en parcelles. Dans une terrine, mélangez les œufs, le sucre et 1 pincée de sel. Incorporez la farine puis le mélange... #pomme#clafoutis#dessert

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Versez-le, sans le dépôt blanchâtre, dans le lait à température ambiante et mélangez. Fouettez les œufs avec le sucre,... #pomme#dessert#clafoutis

1. Préchauffez le four à 180° C. 2. Lavez et coupez les prunes en 2 pour retirer leur noyau.3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sel et 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange soit... #semaine du goût#clafoutis#prunes

Salez et poivrez les aiguillettes de poulet. Badigeonnez-les d’huile. Faites-les revenir 3 à 4 min dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en les retournant. Répartissez-les dans 4 grands ramequins... #viande#poulet#plat principal

Découpez les courgettes en petits cubes. Faites-les revenir à la poêle dans l’huile d’olive pour les faire dégorger. Réservez une demi-tranche de jambon et hachez les autres en petits morceaux.... #courgette#jambon#tomate cerise

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déposez le brocciu dans un saladier et écrasez-le à la fourchette. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre... #plat principal#fromage frais#spécialités