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Quiche aux courgettes et bacon

Déroulez la pâte et tapissez un moule à tarte antiadhésif. Lavez les courgettes, éliminez les extrémités et sans les peler, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Taillez-les en... #plat principal#bacon#courgette

Tagliatelles de courgette au tofu fumé

Lavez et essuyez vos courgettes. A l’aide d’un économe, taillez-les en fines lamelles.Plongez vos tagliatelles de courgette dans l’eau bouillante pendant une minute puis égouttez-les et passez-les... #citron#courgette#soja

Penne aux courgettes, bacon et roquefort

Faites cuire les penne selon les indications du paquet. Pendant ce temps, faites dorer les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive. Rincez les courgettes et, sans les peler, détaillez-les en... #plat principal#bacon#courgette

@julieB après les pâtes au parmesan, avez vous goûté celle au roquefort ?

Tomato burger

Pelez l’ail. Lavez, séchez et effeuillez le basilic. Préparez une sauce en mixant la chair d’une tomate épépinée avec du sel, du poivre, le piment d’espelette, l’ail et le basilic. Lavez, essuyez et... #plat principal#basilic#champignons

Emincé de dinde aux saveurs méditerranéennes

Coupez les escalopes de dinde en lanières. Farinez-les légèrement. Salez et poivrez. Chauffez le beurre et 1 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une poêle, puis faites revenir les lanières de dinde 3... #plat principal#aubergine#courgette

Flan de courgette au lait de coco

Préchauffez le four th.5-6 (160 °C). Lavez et essuyer les courgettes filière responsable Auchan , puis râpez-les finement. Lavez et essorez la coriandre, hachez-la. Pelez la gousse... #entrée#courgette#lait de coco

Faut que j essaie!

Gratin de légumes aux lentilles

Allumez le grill du four. Coupez les courgettes, la tomate et la mozzarella en rondelles. Dans un wok, mettez l’huile et les rondelles de courgettes. Faites cuire rapidement 5-10 min. Assaisonnez.... #plat principal#courgette#lentilles

Salade croquante

Épluchez les carottes et les courgettes puis coupez-les en rondelles fines. Rincez et épépinez les poivrons. Tranchez-les en lamelles. Épluchez l'oignon rouge et ciselez-le. Rincez le... #carotte#courgette#oignon

Ratatouille minute au basilic

Rincez les légumes. Coupez l’aubergine et les courgettes en petits cubes. Pelez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Pelez et hachez les oignons. Pelez et pressez l’ail. Rincez le... #plat principal#aubergine#courgette

One pot pasta : Crème de roquefort courgette

Mettez les pâtes dans une grande casserole. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué.  Ajoutez l'eau et remuez Laissez cuire 15 min en remuant régulièrement. Retirez du feu lorsqu'il... #plat principal#courgette#roquefort

Pommes de terre paillasson

Épluchez les légumes. Essuyez-les avec un torchon (ne rincez surtout pas les pommes de terre râpées car c’est l’amidon qui va lier les paillassons) et râpez-les au robot avec la grosse râpe ou à la... #plat principal#carotte#courgette

Brochettes de légumes sauce au yaourt

Rincez, essuyez et retirez les extrémités de la courgette et de l’aubergine. Coupez-les en deux dans la longueur, puis taillez-les en tranches épaisses. Alternez-les sur des piques en bois. Réservez.... #légumes#plat principal#aubergine

Tarte fine au speck et aux légumes du soleil

Faites cuire la pâte 20min au four à 180° entre des plaques pour la laisser bien plate Taillez les légumes en fines rondelles et faites les revenir à l’huile d’olive Nappez de sauce tomate la pâte... #tarte salée#aubergine#courgette

Quiche au thon et aux légumes

Rincez les légumes et détaillez les carottes en fines rondelles et les courgettes en petits dés. Faites-les cuire 5 min à la vapeur. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Déroulez la pâte brisée.... #légumes#plat principal#carotte

Couscous

Pelez et émincez les oignons. Rincez les pois chiches. Versez 3 l d’eau dans un grand faitout et amenez à frémissements. Ajoutez les morceaux d’agneau, les oignons, le ras-el-hanout et le bouquet... #légumes#poulet#agneau

Clafoutis de courgette et jambon

Découpez les courgettes en petits cubes. Faites-les revenir à la poêle dans l’huile d’olive pour les faire dégorger. Réservez une demi-tranche de jambon et hachez les autres en petits morceaux.... #courgette#jambon#tomate cerise

super la recette du clafoutis ;)

Mille-feuilles d’été

Coupez le melon et la pastèque en quartiers. Éliminez les graines et la peau puis détaillez-les en tranches fines. Rincez les courgettes et le concombre et, sans les peler, coupez-les... #entrée#basilic#citron

Lasagnes aux trois fromages

Pelez la courgette puis taillez-la en petits dés. Pelez et ciselez l’oignon. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et 20 g de beurre dans une sauteuse. Faites fondre l’oignon 2 min, puis... #fromage#plat principal#courgette

Lasagnes végétariennes

Taillez les carottes, les courgettes et aubergines en brunoise. Taillez les tomates en quartiers, séparez la pulpe de la chair. Suez les légumes à l'huile d'olive, ajoutez la pulpe de tomates.... #plat principal#aubergine#carotte

A réserver pour l'été, car tomates aubergines et courgettes ne seront de saison que dans quelques mois!

Brochettes de légumes et tofu

Lavez et épluchez les légumes.  Épépinez les poivrons. Ôtez le pédoncule des tomates, épépinez-les. Coupez les extrémités de la courgette et de l’aubergine. Détaillez 200 g de tofu, les... #plat principal#ail#aubergine

Tarte à la sole et aux courgettes

Pelez et émincez la courgette en rondelles fines. Déroulez la pâte brisée et tapissez un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Égouttez le... #plat principal#courgette#crabe

One pot pasta aux légumes

Émincez l’oignon et hachez la gousse d’ail puis faites-les revenir dans un chaudron avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’aubergine et la courgette coupées en petits cubes et laissez dorer. ... #plat principal#aubergine#basilic

Pizza aux fleurs de courgette

Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Mettez la ricotta dans un saladier, ajoutez la poudre d’amandes, 1 jaune d’œuf et le basilic. Salez, poivrez et mélangez cette farce. Enlevez le pistil des... #pizza#amande#basilic

Première purée de bébé : aux courgettes

Lavez, épluchez et coupez la courgette en petits dés. Cuisez-les à la vapeur pendant 10-15 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, les courgettes doivent être fondantes. Mixez hachoir... #recettes#recettes dès 4 mois#recettes bébés

A tester :)

Tartelettes escargot à la courgette

Vos enfants rechignent à manger des légumes ? Pas de problème ! Réalisez des tartelettes à la courgette en forme d’escargot ! De la coquille aux cornes, tout est bon dans l’escargot !Préchauffez le... #recettes familiale#escargot

Poivrons farcis végétariens

Émondez les tomates, épépinez-les et coupez-les en dés. Rincez l’aubergine et les courgettes puis, sans les peler, coupez-les également en dés. Lavez la branche de céleri, puis émincez-la. Rincez et... #légumes#entrée#végétarien

Première purée de bébé : aux carottes

Lavez, épluchez et coupez la carotte en très petits dés (0,5cm). Cuisez-les à la vapeur pendant 15-20 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, les carottes doivent être tendres et... #recettes#recettes dès 4 mois#recettes bébés

Merci pour la recette ! :)

Aurait 'il une recette de courgette ? :)

Smoothie aux légumes

Épépinez le poivron orange. Récupérez le jus des carottes à l'aide d'une centrifugeuse. Mixez ensemble le yaourt 0%, les tomates cerises, le poivron orange épépiné, le jus de carottes, le... #smoothie#poivron#tomate cerise

Papillote de lieu, rubans de légumes et dés de pomme de terre

 Préchauffez le four à 160° C. Laver les légumes à l’eau clairePelez les carottes et réaliser des rubans de courgettes à l’aide d’un économe. Pelez et émincez l’oignon. Pour les pommes de... #semaine du goût#papillote

Aubergine à l’œuf

Coupez en rondelles deux aubergines et saupoudrez-les de farine. Dans une poêle huilée et dorée, faites les dorer à feu moyen. Épongez-les sur une feuille d’essuie tout, salez et... #oeufs#entrée#aubergine

ce doit etre pas mal, par contre peut on mettre des courgettes a la place des aubergines, c'est ce que j'ai le plus dans mon frigo