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Entremets au lait d’amande chocolaté bio

Portez le lait d’amande au chocolat BJORG à ébullition dans une casserole.Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu’à blanchissement du mélange.Ajoutez la poudre de noisette au... #dessert

Recette de la crème catalane

découvrez la recette de la crème catalane, un dessert espagnole délicieux! rapide à faire #dessert

Donuts

Faites tiédir le lait, incorporez la levure chimique et laissez gonflez 5 min Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, ajoutez les oeufs battus et le beurre fondu puis petit à petit le... #dessert

Sablés de la fête des mères

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez avec le sucre. Incorporez 1 jaune d’œuf et le beurre mou coupé en dés et travaillez le mélange pour obtenir une pâte homogène (ajoutez... #dessert

tres bonne idée !!

Cupcakes praliné spéculoos

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Concassez finement les spéculoos. Mélangez tous les ingrédients des cupcakes jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans des caissettes à cupcakes et enfournez... #dessert

Panna cotta aux bêtises de Cambrai

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Versez la crème et le lait dans une casserole, puis ajoutez les bêtises de Cambrai concassées. Portez à ébullition puis baissez le... #dessert#spécialités

Des biscuits sablés effrayants pour Halloween !

Émiettez le beurre ramolli dans la farine et le sucre. Mélangez avec vos mains en “sablant” le beurre entre vos doigts. Ajoutez l’œuf et l’arôme vanille et rassemblez la pâte sous la forme d’une... #Halloween#dessert

Même pas peur de cette recette ! :p

joyeux moment avec mes amours pour la préparation d'halloween

Choux au chocolat praliné

Hachez le chocolat et déposez-le dans un saladier. Versez la crème dans une casserole et faites chauffer. A frémissement, versez-la sur le chocolat et mélangez bien. Incorporez le beurre coupé... #dessert#chocolat

Pancakes à la vanille

Dans un saladier, versez 250 g de farine, 30 g de sucre vanillé et un sachet de levure chimique. Creusez un puits et cassez deux œufs. Faites fondre 65 g de beurre et ajoutez-le au mélange. Fouettez... #dessert#vanille

Très bonne recette, même sans prendre le temps de laisser reposer la pâte (trop impatients de manger ;) )

Madeleine

1 Préchauffez le four à 210°C (th.7). Faites fondre le beurre dans une casserole et laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. 2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à... #spécialités#dessert

L'été je fais moins et mange moins de gâteaux.

Mi-cuit chocolat

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Dans une casserole placée au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en morceaux. Lorsqu’il est fondu, ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez.... #chocolat#dessert

Roses des sables

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain-marie. Ajoutez le sucre glace en mélangeant Mettez les céréales dans un saladier et versez la préparation au chocolat. Mélangez... #chocolat#dessert

Une recette simple et rapide qui plait toujours

Broyé du Poitou

Dans un saladier, fouettez l'œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre mou puis la farine, la poudre d'amandes et le sel. Mélangez le tout avec les doigts sans trop... #dessert#spécialités

Panna cotta aux fraises

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Pendant ce temps, versez la crème dans une casserole, Fendez la gousse de vanille en 2 dans la longueur et grattez les graines au... #dessert#fraise

Choux à la crème

Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Préparez la pâte à choux : faites chauffer dans une casserole le beurre avec 25 cl d’eau, la vanille, le sel et le sucre. Dès que le beurre est fondu,... #vanille#dessert

Oranais

Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Faites tiédir le lait et ajoutez la levure. Versez la farine dans un saladier avec l’œuf, le sucre, le lait et le sel. Pétrissez et formez une boule. Laissez... #abricot#dessert

Mousse au chocolat Avocat

Placez les ingrédients dans un mixeur, et mixez pendant plusieurs minutes, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez la préparation dans 3 ramequins.Placez au frais pendant 2... #dessert#chocolat#avocat

Crêpes à la bière

Dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre en poudre et une pincée de sel.  Ajoutez 4 œufs battus et mélangez avec un fouet. Versez ensuite ¼ de litre de lait et ¼ de litre de bière... #bière#crêpe#dessert

Gratins d’abricots à la crème d’amande

Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Rincez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Disposez-les dans des plats en porcelaine à feu beurrés. Saupoudrez de 40 g de sucre.... #abricot#amande#gratin

Mmmmh, à tenter aussi avec des framboises ou des cerises !

Mousse au chocolat noir

Cassez le chocolat en petits morceaux. Portez la crème à ébullition dans une casserole. Hors du feu, faites fondre le chocolat en mélangeant. Au besoin, remettez la casserole quelques instants à feu... #dessert#chocolat#verrine

Mousse forêt-noire

Faites fondre 200 g de chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie. Incorporez le beurre et laissez tiédir. Incorporez six jaunes d’œufs deux par deux en fouettant. Montez les six blancs d’œufs en... #oeufs#dessert#chocolat

Clafoutis pommes et raisin noir

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Versez-le, sans le dépôt blanchâtre, dans le lait à température ambiante et mélangez. Fouettez les œufs avec le sucre,... #pomme#dessert#clafoutis

Gâteau au yaourt au citron

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine et les œufs, le lait, l'huile, le jus de citron, la levure et le zeste de citron.Beurrez le moule et versez-y la préparation... #dessert#gâteau#citron

Crêpes multicolores à la framboise

Commencez par préparer la pâte à crêpes dont vous trouverez la recette ci-dessous : Faites chauffer la confiture de framboises dans une casserole puis passez-la au chinois afin d'éliminer les... #dessert#framboise#crêpe

Sabayon champagne-framboises

Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Placez le saladier dans une casserole d’eau frémissante et continuez de fouetter au bain-marie en... #dessert#champagne#framboise

Brioches au sucre

Dans un bol, délayez la levure dans 3 cuil. à soupe d’eau tiède. Puis mélangez avec 80 g de farine. Réservez ce levain 1h. Au bout de ce temps, mettez le reste de farine dans un saladier. Creusez un... #sucre#dessert#brioche

Crêpes roulées aux fraises

Faites fondre 15 g de beurre. Tamisez la farine au-dessus d’un saladier, faites un creux au centre et cassez les œufs. Ajoutez le sucre vanillé et le beurre refroidi. Versez le lait et mélangez le... #dessert#crêpe#fraise

Le Gibassié

Dans un saladier, mélangez la farine, l’anis, le sucre et la levure. Formez un puits, ajouter l’huile d’olive et l’eau. Mélangez, ajoutez le sel, transférez sur un plan de travail et pétrissez 5 à 6... #galette#spécialités#dessert

petite question :-)
c'est plus un "gateau" ou plus "pain" ?

Cupcakes à la rose

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Écrasez le beurre et le sucre dans un saladier à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l’œuf entier, l’arôme de rose, la crème puis la... #sucre#cupcake#dessert

Crêpes roulées façon tatin

Mélangez la farine avec la levure et une pincée de sel dans un saladier. Faites un puits, cassez les œufs et ajoutez 30 g de beurre fondu. Fouettez en incorporant progressivement la farine et le... #dessert#crêpe#pomme