Des boulettes ? Mais non ! Des falafels ! On découvre cette fameuse crème de sésame orientale si prisée appelée « tahini » (on prononce « trina ») et on mise tout sur la douceur de la betterave pour... #Recette#comme un chef#falafels

Faites réchauffer vos falafels dans une poêle pendant 5 minutes, sans ajouter de matière grasse.Disposez un nid de pousses d’épinard dans chaque assiette.Découpez les pétales de tomates en petits...