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Quiche au thon et à la feta

Préchauffez le four th.5-6 (160 °C). Pelez et émincez l’oignon puis faites-le revenir quelques minutes dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Réservez. Égouttez et... #feta #thon#pâte brisée

Salade de feta et figues fraîches

Disposez des petits nids de mâche dans les assiettes. Coupez la feta en petits dés et les ajoutez. Coupez les figues en quartiers et les ajoutez. Composez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le... #citron#feta #figue

Minitourtes aux champignons

Coupez le pied des champignons de Paris, essuyez-les et coupez-les en cubes. Faites-les dorer dans 2 cuil. d’huile d’olive chaude. Laissez cuire jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajoutez... #entrée#champignons#feta

Bouchées apéritives au chèvre chaud

Découpez vos crottins de chèvre AOP filière responsable Auchan   en deux puis disposez-les sur des tranches de pain. Ajoutez un filet de miel sur les tartines et saupoudrez de romarin. Enfournez... #entrée#fromage de chèvre#miel

Salade de riz, fèves de soja et feta

Plongez les fèves de soja dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 4 min. Égouttez et laissez refroidir. Faites cuire le riz 10 min à l’eau bouillante salée puis égouttez-le. Rincez...

Mille-feuilles d’été

Coupez le melon et la pastèque en quartiers. Éliminez les graines et la peau puis détaillez-les en tranches fines. Rincez les courgettes et le concombre et, sans les peler, coupez-les... #entrée#basilic#citron