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Fricassé de pintade aux pruneaux

Laissez gonfler les pruneaux dans l’eau bouillante. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites dorer la pintade dans une cocotte avec 1 cuil. d’huile. Réservez-la et à la place, faites revenir les... #plat principal#pintade#vin blanc

Fricassée de poulet forestière

 Coupez le poulet lyré filière responsable Auchan en aiguillettes. Pelez et ciselez l’oignon. Nettoyez et recoupez si besoin les champignons en 2 ou en 4.Dans une cocotte bien chaude avec... #semaine du goût#fricassé#poulet