Faites tremper le pain dans le lait. Rincez les encornets en gardant le corps entier et sans percer la peau. Coupez les tentacules en petits dés. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Rincez et... #encornets#fruits de mer#Recette

Ouvrez et détachez les huitres. Préchauffez de l’huile de friture à 180 ° dans une casseroleMontez un peu le blanc d’œuf puis mélangez la à la farine, et à l’eau pétillante jusqu’à l’obtention... #fromage#plat principal#fruits de mer

Rincez soigneusement les coques pour éliminer le sable. Plongez les tomates dans de l’eau bouillante pendant 10 secondes. Rafraîchissez-les et pelez-les. Éliminez les graines et coupez-les en petits... #plat principal#fruits de mer#pâtes

Lavez et épluchez la carotte, coupez-la en rondelles. Pelez l’oignon et coupez-le en quartiers. Faites bouillir 4 l d’eau avec le gros sel, le bouquet garni, le vinaigre, la carotte et l’oignon.... #entrée#fruits de mer#carotte

Pour les étoiles tortillas Préchauffez le four a 180 degrés Découpez à l’emporte-pièce 6 étoiles dans les tortillas. Placez les tortillas dans les trous d’un moule a muffin. Cuisez les tortillas... #amuse-bouche#fruits de mer#avocat

Pelez ses pommes et les poires. Éliminez les cœurs et les pépins. Détaillez la pulpe en petits dés. Réunissez dans une casserole les dés de fruits, les raisins secs, le jus de l’orange... #fruits#pomme#dessert

Préparez le biscuit : préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et... #Fête des Mères#gâteau#mousse de fruits

Commencez par préparer le biscuit roulé : Séparez les blancs des jaunes de 3 œufs. Faites fondre 10 g de beurre avec 50 gr de chocolat au bain marie.Dans un saladier, mélangez les 3 jaunes... #dessert#chocolat#recettes de Noël

On veut du croustillant, du moelleux et des fruits de saison ! Oui, on exige de se régaler ! Mission accomplie avec cette pavlova qui nous fait fondre de bonheur !1. Préchauffez le four à 100 °C.... #comme un chef#pavlova#dessert

Versez le jus d'orange dans un verre. Complétez avec de la limonade. Battez à l’aide d’un petit fouet pour bien mélanger. Versez 1 cl de sirop de grenadine dans le verre, sans mélanger. Réservez au... #fruits#cocktails#orange

Préparez vos pancakes en forme de petits lapins pour Pâques ... une activité originale à faire avec toute la famille ! Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et... #Pâques#pancakes#Comme des grands

Le sirop :Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole, puis faites bouillir. Laissez ensuite refroidir. La bavaroise :Mixez la salade de fruit et récupérez 200 gr de base pour la... #fruits#recettes de Noël#fraise