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5 Recettes Voir tout
Hamburgers de veau de lait

En partenariat avec PARENTS/ BOTTIN GOURMAND, le chef Nicolas Magie vous propose une recette gourmande et équilibrée pour bébé, des hamburgers de veau de lait.  Détaillez le mignon de veau en... #recettes bébés#Pour les tout petits#hamburger

Hamburger de lieu noir

Découpez de façon tartare le poisson et ciselez la ciboulette. Découpez finement la peau du citron et coupez en dés l'échalote. Mélangez  les ingrédients dans un saladier... #poisson#plat principal#lieu noir

Hamburger de foie gras

Coupez les patates douces pelées en grosses frites. Faites chauffer le bain de friture et plongez-les en plusieurs fois. Égouttez et réservez au chaud dans le four th. 3 (90 °C). Coupez les... #pain#foie gras#patate douce

Burgers à l’italienne

Poêlez les steaks 3 à 4 min par face avec l’huile. Salez, poivrez. Tartinez-les de 2 cuil. à soupe de coulis de tomates. Déposez 1 tranche de mozzarella sur chacun. Couvrez et faites cuire encore 1... #mozzarella#burger#pesto

Tomato burger

Pelez l’ail. Lavez, séchez et effeuillez le basilic. Préparez une sauce en mixant la chair d’une tomate épépinée avec du sel, du poivre, le piment d’espelette, l’ail et le basilic. Lavez, essuyez et... #plat principal#basilic#champignons