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Smoothie pommes, carottes et myrtilles

Pelez 4 pommes, ôtez le cœur et râpez-les. Pelez et râpez la carotte. Versez dans une récipient, ajoutez une cuillère d’eau, les myrtilles et saupoudrez du sucre. Couvrez et mettez à cuire 6 min au... #pomme#dessert#carotte

Curry d’agneau au lait de coco

1 Coupez la viande d'agneau de la filière responsable en morceaux et déposez-les dans un plat creux. Saupoudrez de curry, ajoutez le jus et le zeste de citron râpé, versez 1 cuil. à soupe d’huile,... #agneau#curry#lait de coco

Soupe de carottes aux notes exotiques

Dans une casserole, faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Épluchez, lavez et découpez les carottes et pommes de terre en petits morceaux. Faites-les... #légumes#entrée#soupe

Crevettes au lait de coco

Faites chauffer dans une sauteuse 2 cuil. à soupe de beurre de cuisson. Versez les graines de moutarde et au bout de 2 à 3 min, ajoutez les oignons pelés et émincés en rondelles. Laissez cuire 15 min... #plat principal#citron vert#crevettes

Crème de concombre au lait de coco

Rincez les concombres et réservez 150 g de concombre pour la garniture. Épluchez les concombres restants en laissant une bande de peau sur deux. Coupez-les en deux dans la longueur.... #concombre#lait de coco#noix de coco

Turbot au beurre d’orange et purée de céleri au lait de coco

Rincez et essuyez l’orange. Prélevez le zeste à l’aide d’un couteau économe. Faites-le blanchir 1 min dans de l’eau bouillante et égouttez-le. Pressez le fruit afin d’en recueillir le jus. Faites... #plat principal#céleri-rave#lait de coco

Flan de courgette au lait de coco

Préchauffez le four th.5-6 (160 °C). Lavez et essuyer les courgettes filière responsable Auchan , puis râpez-les finement. Lavez et essorez la coriandre, hachez-la. Pelez la gousse... #entrée#courgette#lait de coco

Curry vert thaï

Émincez le poulet en cubes ou petites aiguillettes. Tranchez le poivron en fines lamelles. Dans une casserole, déliez la pâte de curry vert dans une cuillère à soupe d’huile. Versez la moitié du lait... #poulet#plat principal#volaille

Poulet au curry et crème de coco

Coupez l'oignon et le poulet en morceaux. A feu moyen, faites revenir l'oignon dans de l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit fondant puis ajouter le poulet. Lorsque le poulet est cuit, baissez... #poulet#plat principal#volaille

Rouelle de porc créole

Nettoyez et épluchez les carottes, la patate douce les oignons et l’ail. Hachez l’ail, couper l’oignon et les carottes ainsi que la patate douce en gros morceaux. Chauffez une sauteuse sur le gaz ou... #plat principal#carotte#curry

Filet mignon de porc aigre-doux

Pelez les gousses d’ail et le gingembre. Dans un plat, mélangez l’ail pressé, le gingembre râpé, la citronnelle émincée, le lait de coco, le miel, la sauce soja, le curry et 4 cuillère à soupe... #plat principal#basilic#lait de coco

Salade au surimi, maïs et oignon rouge

Retirez le film recouvrant chaque bâtonnet de surimi. Émincez-les finement en rondelles. Arrosez-les du jus du citron vert. Pelez l’oignon et coupez-le en rondelles fines. Rincez et égouttez le maïs.... #lait de coco#laitue#maïs