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Velouté de potiron parfumé à l'amande

Faites cuire les cubes de potiron 15 minutes à la vapeur.Incorporez le potiron dans un blender et ajoutez le lait d'amande chaud ainsi que la purée d'amande. Mixez jusqu'à obtention d'un velouté.... #entrée#soupe#amande

  • 1 J'aime
Pommes pochées aux cranberries

Lavez les pommes et pelez-les en laissant une bande de peau. Faites-les pocher dans 60 cl d’eau avec la cassonade et les épices. Faites cuire 15 min à feu doux. Réservez les pommes, éliminez les... #pomme#dessert#amande

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Tartelettes aux fruits secs et au chocolat

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Tapissez 6 moules à tartelettes avec la pâte étalée. Piquez les fonds à la fourchette et recouvrez-les de papier sulfurisé et de haricots secs. Enfournez 15... #chocolat#amande#noisette

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Marinade à l’Orientale, idéale pour les brochettes

Mélangez énergiquement l'ensemble des ingrédients dans un saladier.Plongez les dés de viande, enrobez-les du mélange.Recouvrez d’un film plastique et laissez reposer toute la nuit. Les... #viande#poulet#plat principal

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Cake pomme noisette

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en dés. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Concassez grossièrement les noisettes.Dans un... #recettes#pomme#noisette

  • 4 J'aime
Risotto potimarron noisettes

Cette recette de risotto aux couleurs d'automne est un véritable plat végétarien. C'est parti pour une préparation simple et délicieuse!Faites suer les oignons avec une cuillère à soupe d'huile... #plat d'hiver#plat végétarien#risotto

  • 3 J'aime
Terrine vegan pistaches et noisettes

Cuisinez une terrine en version vegan c'est possible. Découvrez cette recette originale et savoureuse ... à vos baguettes, tartinez !Faites préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante sinon... #vegan#tofu #lentilles vertes

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Cabillaud aux noisettes, cuit en feuille de figuier

Réalisez ce cabillaud aux noisettes, cuit en papillote. Mais pas n’importe quelle papillote : une papillote en feuille de figuier ! Une recette stylée avec une saveur démente ! Alors qu’attendez-vous... #recettes filière responsable auchan#cabillaud filière responsable auchan#Filière Responsable Auchan

  • 2 J'aime
Pizza ricotta-figues poêlées

Faites revenir 10 min les figues lavées dans le beurre avec la moitié du miel et la gousse de vanille fendue.Faites préchauffer le four à 240°CDéroulez la pâte sur une plaque de cuissonMélangez la...

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Salade à la Tomme de Savoie

Coupez la tomme filière responsable Auchan en lamelles. Faites durcir les œufs de caille à l’eau bouillante pendant 3 min. Rafraîchissez, laissez refroidir puis écalez les œufs. Rincez et... #recettes filière responsable auchan#tomme de savoie#salade

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Salade de fruits hivernale

Une délicieuse salade de fruits de saison ! Réalisez le sirop : mélangez le sucre et l’eau puis portez à ébullition, stoppez dès que le sucre est totalement fondu, ajoutez le... #salade de fruits#clémentine#kiwi

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Brownies fondants au chocolat et aux noix

Faites fondre le chocolat pâtissier filière responsable Auchan et le beurre dans une casserole sur feu doux. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange... #dessert#chocolat#noix

  • 17 J'aime
Bûche au mascarpone café-noisette

La génoise, la garniture et le glaçage : voilà de quoi réussir votre bûche de Noël café-noisette à coup sûr !La génoise Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Mélangez la farine avec la levure.... #recettes de Noël#bûche#recettes festives

  • 6 J'aime
Tarte à la pomme Jazz

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Épluchez puis épépinez les pommes et coupez-les en rondelles. Disposez-les...

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Daurade patate douce épinards

1. Taillez 4 tranches de patate douce dans le sens de la longueur puis les cuire au beurre.2. Bien sécher puis fariner les filets de daurade. Démarrez la cuisson côté peau (3min) puis retourner et... #plat principal#vite fait bien fait#daurade

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Salade de poulet au quinoa

Rincez le quinoa et faites-le cuire à l’eau salée pendant environ 10 minutes. Égouttez et laissez refroidir.Coupez les blancs de poulet en lanières et saupoudrez de curry. Faites-les cuire dans une... #recettes#poulet#quinoa

  • 8 J'aime
Méli-mélo de graines

Rincez le blé puis faites-le cuire à l’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet. Égouttez-le. Rincez les graines germées et égouttez-les. Pelez les avocats, détaillez la chair... #entrée#avocat#blé

  • 1 J'aime
Demi chevreau rôti et légumes nouveaux

Préchauffez le four à 180° C (Th. 6).Déposez le demi-chevreau dans un grand plat à four, puis enduisez-le de miel et d’1 cuillère à soupe huile. Salez, poivrez, parsemez de romarin et de noisettes de... #plat principal#petits pois#chevreau

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Bûche de Noël au chocolat noir et fruits secs caramélisés

Commencez par préparer le biscuit roulé : Séparez les blancs des jaunes de 3 œufs. Faites fondre 10 g de beurre avec 50 gr de chocolat au bain marie.Dans un saladier, mélangez les 3 jaunes... #dessert#chocolat#recettes de Noël

  • 10 J'aime
Pères Noël aux fraises et à la chantilly

Qui pourra résister à ces petites bouchées ? Sûrement pas les enfants ;)Lavez et coupez le dessus de chaque fraise au couteau, en gardant la partie supérieure pour la décoration.  Creusez... #dessert#fraise#chantilly

  • 17 J'aime
Filet de Chapon au foie gras, Butternut et cèpes

A l'aide d'un couteau, prélevez les suprêmes (=blancs) du chapon et réservez les cuisses pour une recette ultérieure. Ouvrez les suprêmes de chapon en portefeuille pour pouvoir les farcir et... #volaille#recettes de Noël#champignons

  • 10 J'aime