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Brioche à l'ancienne

Faites fondre le beurre, puis ajoutez-y le sucre, le sel et les œufs et mélangez. Puis mélangez la levure au lait tiède. Ajoutez la farine et la levure à la préparation beurre, sucre, sel et œufs.... #dessert#brioche#petit-déjeuner

Chocolat chaud à l'ancienne

Retrouver le goût de l'authentique avec cette délicieuse recette de chocolat chaud à l'ancienne !Hachez le chocolat au couteau et faites-le fondre au bain-marie.  Faites frémir le lait et la... #chocolat#petit-déjeuner#boisson

Salade de quinoa au kiwi, orange et banane

Faites cuire les 2 quinoas en suivant les indications du paquet avec la gousse de vanille fendue en deux. Pressez le jus d’une orange et faites-le chauffer avec le miel jusqu’à ce qu’il fonde.... #fruits#dessert#petit-déjeuner

La cramique

Réhydratez les raisins secs 30 min dans un bol d’eau tiède.  Versez la farine sur un plan de travail et creusez un puits. Délayez la levure dans 10 cl de lait tiède et versez le tout dans le... #raisin#spécialités#Recette