T’as déjà vu une quiche aux poireaux trop LOL ? Tellement SWAG ces mini quiches ! 1. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème et un peu de sel.2. Lavez soigneusement les blancs de poireaux et... #quiches#enfants#poireaux

Découvrez notre recette de Saint-Jacques accompagnées de sa fondue de poireaux. Equilibrée et facile à réaliser elle ravit les papilles de toute la famille.Épluchez et rincez soigneusement les... #poireau#Recette#comme un chef

Nettoyez les poireaux, éliminez les racines et les feuilles vertes flétries. Coupez-les en 3 tronçons dans la longueur, puis fendez-les en quatre dans l’épaisseur. Rincez-les pour éliminer la terre.... #fromage#jambon#poireau

Epluchez et rincez les poireaux puis émincez-les. Faites-les cuire 15 min à la vapeur. Mélangez avec la crème.Préparez 4 carrés de papier cuisson. Répartissez les poireaux dans chacun d’entre eux.... #poisson#plat principal#poireau

Nettoyez les poireaux, émincez-les finement puis faites-les cuire doucement 10 min dans 50 g de beurre sans laisser colorer. Salez, poivrez. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la... #plat principal#tarte salée#poireau

Nettoyez les poireaux et coupez le vert aux trois quarts. Incisez-les sur la longueur afin de récupérer les feuilles entières. Faites cuire les feuilles de poireaux 5 min dans le bouillon de volaille... #entrée#risotto#petits pois

Épluchez les poireaux, rincez-les et émincez-les. Faites-les cuire dans une poêle chaude huilée avec le cumin pendant 15 min en mélangeant. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180 °C... #plat principal#poulet#poireau

Lavez soigneusement les poireaux et coupez-les en lanières. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Rincez le potiron et, sans le peler, détaillez-le en lanières un peu épaisses. Procédez de même... #bacon#parmesan#poireau

Cuisiner un cake sans œuf, c’est possible ! C’est vite fait, et quand c’est bien fait, c’est encore mieux !1. Lavez les poireaux.2. Retirez le vert.3. Coupez-les en deux dans le sens de la... #Recette#vite fait bien fait#poireaux

Faites tremper la langue de bœuf dans de l’eau froide. Renouvelez l’eau deux à trois fois avant de verser dans la dernière eau le vinaigre. Réservez au frais 12 h. Le lendemain, faites blanchir la... #plat principal#carotte#céleri-rave

En partenariat avec PARENTS/ BOTTIN GOURMAND, le chef Michel Roth vous propose un Duo de mousseline de poireaux et d'épinards :Coupez le blanc de poireau en petits morceaux et plongez le dans le... #recettes dès 4 mois#poireau#épinards

Faites bouillir le fumet avec le laurier. Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 10 min. Rincez le blanc de poireau et fendez-le en deux dans la longueur. Pelez les carottes et l’oignon. Effilez... #poisson#carotte#oignon

Épluchez et lavez la carotte. Découpez-la en fines rondelles. Émincez l’oignon et l’ail.  Dans une casserole, faites revenir l’oignon avec l’ail et la carotte dans l’huile d’olive. Découpez... #légumes#soupe#carotte

La veille, faites tremper les haricots blancs dans une grande quantité d’eau froide.  Épluchez et lavez les carottes, les navets, le céleri et les pommes de terre et coupez-les en rondelles.... #plat principal#canard#carotte

Versez la farine de sarrasin et la farine de blé dans un saladier et mélangez avec le sel. Incorporez l’œuf entier et délayez avec environ 40 cl d’eau jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène. ...

Lavez les blancs de poireaux, coupez-les en lamelles puis laissez-les sécher.Faites fondre le beurre dans votre sauteuse, ajoutez les poireaux, une pincée de sel et laissez cuire environ 40 min à feu... #crêpe#recettes#chandeleur

Faites bouillir 1,5 l d’eau salée. Nettoyez le poireau, lavez-le. Coupez la partie dure des asperges. Dès que l’eau bout, faites cuire le poireau 10 min, puis ajoutez les asperges et poursuivez la... #poisson#plat principal#saumon frais ou fumé

Cuisinez vous-même votre bouillon de légumes ! Récupérez l'eau de cuisson de vos légumes.Coupez grossièrement le vert des poireaux et du céleri, les rincer.Mettre tous les légumes dans la... #bouillon de légumes

Découvrez la savoureuse recette de la poule au pot pour des repas réconfortants !Dans une grande cocotte placez la poule, recouvrez la d’eau froide, ajoutez le bouquet garni, l'oignon, du sel et du... #poule au pot#recette classique

Cuisinez vous-même votre bouillon de volaille !Dans une cocotte, à feu vif, faire revenir la carcasse de poulet dans l'huile d'olive. Coupez grossièrement le vert des poireaux, rincez-les.... #bouillon de volaille

Nettoyez, écaillez et videz le cabillaud. Découpez vos légumes et disposez-les au fond du plat. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez. Déposez le cabillaud sur le lit de légumes puis... #plat principal#cabillaud#pommes de terre

1 Éplucher la carotte, rincez-la et coupez-la en rondelles. Lavez le blanc de poireau et la branche de céleri et coupez-les en petits tronçons. 2 Versez le bouillon dans une casserole, ajoutez les... #carotte#fondue#nouvel an chinois

Un classique de la cuisine française, cette blanquette de veau, accompagnée de petits légumes et d'aromates, fera l'unanimité à votre table !Commencez par découper la viande en cubes et les... #blanquette de veau#recette classique

Retirez les feuilles et le trognon du chou-fleur, lavez-le avant de le couper en fleurettes (détacher les petits bouquets). Épluchez et lavez la pomme de terre pour la découper grossièrement.Dans une... #soupe#chou-fleur#velouté

La tarte soleil au camembert rôti, une recette parfaite à partager à l'apéro ! Préchauffez votre four à 180°C. Pour le pesto : dans un blender, placez une poignée de feuilles de basilic, 2 gousses... #camembert#pâte brisée#pesto

Commencez par réaliser la crème vichyssoise : Lavez, épluchez et taillez les pommes de terre, le poireau et l'oignon. Faites-les suer avec un peu d'huile d'olive et de l'ail pendant 6 min. Mouillez... #entrée#recettes de Noël#saumon frais ou fumé

Le waterzoï, vous connaissez ? Ce plat traditionnel du Nord de la France signifie « eau qui bout » en néerlandais. Découvrez la recette plus traditionnelle à base de poisson !Pelez et... #waterzooï#waterzoï #poisson

Faites découvrir à bébé la daurade ! Associez-la avec des légumes et préparez un savoureux repas. Une recette idéale pour affiner son petit palais !Épluchez les légumes et coupez-les en dés.... #poisson#recettes dès 6 mois#recettes bébés

Découvrez notre recette de flan de courgettes au lait de coco. Equilibrée et facile à réaliser, vous pouvez adapter cette recette avec des légumes de saison comme le poireau par exemple.Préchauffez... #entrée#courgette#lait de coco