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Gougères au comté

Versez le lait et l’eau dans une casserole, ajoutez le beurre, salez et faites chauffer. Lorsque le mélange frémit, versez la farine en une seule fois et mélangez sur feu doux jusqu’à ce que la pâte... #apéritif#comté#recettes filière responsable auchan

Rouelle de jambon au four

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pelez et émincez l’oignon. Épluchez les pommes de terre, rincez-les puis coupez-les en rondelles.Déposez la rouelle de jambon de la filière responsable... #jambon#recettes filière responsable auchan#Recette

Poulet satay, mangue verte et passion

Pour réussir cette recette comme un chef, optez pour un poulet bien élevé ! Auchan a fait le choix du poulet fermier de Lyré de la filière responsable Auchan élevé en plein air pour une viande plus... #Filière Responsable Auchan#recettes filière responsable auchan#poulet lyré filière responsable

Frites de carottes

« Des frites ! des frites ! des frites ! » Vive les frites de carotte pour faire plaisir aux petits comme aux grands !Les carottes Bio des fermes Larrère sont cultivées avec des produits... #Filière Responsable Auchan#recettes filière responsable auchan

Smoothie carotte gingembre

Épluchez les carottes filière responsable Auchan et ôtez les extrémités. Pelez les oranges et coupez-les en 2. Épluchez le morceau de gingembre. Passez tous les ingrédients à la centrifugeuse et... #smoothie#carotte#gingembre

Curry d’agneau au lait de coco

1 Coupez la viande d'agneau de la filière responsable en morceaux et déposez-les dans un plat creux. Saupoudrez de curry, ajoutez le jus et le zeste de citron râpé, versez 1 cuil. à soupe d’huile,... #agneau#curry#lait de coco

Carottes rôties aux épices

« La carotte ça rend aimable » ? Une recette « vite fait bien fait » pour vérifier ce dicton !Les carottes bio des Fermes Larrère « filière responsable Auchan » sont cultivées dans les Landes dans le... #recettes filière responsable auchan#Filière Responsable Auchan#carotte

Éclairs à la chantilly et aux fraises

Préparez la pâte à choux : versez l’eau dans une casserole, ajoutez le beurre coupé en dés, le sucre et le sel et faites chauffer tout en mélangeant.Lorsque le mélange arrive à frémissement, retirez... #dessert#fraise#chantilly

Cake pomme noisette

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en dés. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Concassez grossièrement les noisettes.Dans un... #recettes#pomme#noisette

Wok de crevettes aux petits légumes

Pelez et émincez la ciboule et le piment. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol dans un wok et faites suer la ciboule. Ajoutez les légumes et le piment puis faites cuire 10 min en... #recettes filière responsable auchan#crevettes sauvage de madagascar

Côte de bœuf aux herbes

Déposez la côte de bœuf dans un grand plat. Pelez et émincez la gousse d’ail au dessus d’un bol. Ajoutez l’huile, le thym et le romarin effeuillés, mélangez et versez sur la viande. Massez-la pour... #plat principal#barbecue#recettes filière responsable auchan

Longe de thon au sésame et coriandre

1. Préparez votre marinade en mélangeant la sauce soja, le tahini, le citron et le miel.2. Laissez mariner le thon de la filière responsable Auchan  pendant une heure au... #plat principal#thon#soja

Bubble tea Nature, thé noir et lait

Commencez par faire bouillir de l'eau afin de préparer le thé noir. Faites bouillir 300 ml d'eau et laissez cuire 15 min les perles de tapioca.Pour préparer la solution sucrée, faites dissoudre 30 g... #bubble tea#boisson#recettes filière responsable auchan

Brownies fondants au chocolat et aux noix

Faites fondre le chocolat pâtissier filière responsable Auchan et le beurre dans une casserole sur feu doux. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange... #dessert#chocolat#noix

Fricassée de poulet forestière

 Coupez le poulet lyré filière responsable Auchan en aiguillettes. Pelez et ciselez l’oignon. Nettoyez et recoupez si besoin les champignons en 2 ou en 4. Dans une cocotte bien chaude avec... #poulet#recettes filière responsable auchan#institut pasteur de lille

Papillote de blancs de poulet aux poireaux

Épluchez les poireaux, rincez-les et émincez-les. Faites-les cuire dans une poêle chaude huilée avec le cumin pendant 15 min en mélangeant. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180 °C... #plat principal#poulet#poireau

Pêches au miel pour enfants

On part à la pêche aux bons produits ? Entre la pêche nectarine de la filière responsable Auchan et son miel 100 % Made in France, c’est fastoche : les enfants mordent à l’hameçon illico !Versez le... #recettes filière responsable auchan#Comme des grands

Tournedos caramélisé et son gratin de légumes anciens

C’est parti pour des tournedos caramélisés au miel qui vous feront fondre de plaisir !Sortez vos tournedos du réfrigérateur et badigeonnez-les de miel. Laissez les mariner sous un film plastique... #plat principal#miel#bœuf

Salade à la Tomme de Savoie

Coupez la tomme filière responsable Auchan en lamelles. Faites durcir les œufs de caille à l’eau bouillante pendant 3 min. Rafraîchissez, laissez refroidir puis écalez les œufs. Rincez et... #recettes filière responsable auchan#tomme de savoie#salade

Épaule de veau aux carottes

Sortez le rôti d’Aveyron et du ségala de la filière responsable Auchan du réfrigérateur environ 2 h avant de le cuisiner. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites chauffer l’huile d’olive dans... #carotte#veau#recettes filière responsable auchan

Makis d’aubergine au chèvre frais

Préchauffez le four à 200 °C. Lavez et coupez les extrémités des aubergines.Coupez-les ensuite en lamelles de 2 mm d'épaisseur, dans la longueur.Posez les tranches d'aubergine sur une plaque de... #makis aubergine#recettes filière responsable auchan#Filière Responsable Auchan

Gratin pomme poire et jambon

Poires, pommes, roquefort, un trio étonnant mais un régal pour les papilles !Préchauffez le four à 180°C (th.6). Épluchez les pommes et les poires filière responsable Auchan , coupez-les en... #poire#pomme#recettes filière responsable auchan

Œuf en gelée

Faites chauffer 25 cl d’eau, ajoutez la moitié du sachet de gelée et laissez-la fondre. Versez-la sur 1 cm d’épaisseur dans le fond de 4 verrines et réservez au frais 2 h. Faites chauffer une... #oeufs#entrée#estragon

Trifle pomme noix

Épluchez et coupez les pommes golden filière responsable Auchan en dés.  Citronnez légèrement avec le jus de citron, réservez. Répartissez dans quatre grandes verrines, successivement,... #pomme#noix#confiture

Smoothie à la pêche et à l'abricot

Pressez le jus de l’orange. Épluchez la pêche, la nectarine et l’abricot filière responsable Auchan  et coupez-les en morceaux. Incorporez-les dans un blender, ajoutez le sucre et le... #fruits#smoothie#abricot

Feuilletés chèvre épinards

Si vous utilisez des épinards frais, faites-les blanchir dans l’eau bouillante durant quelques minutes puis hachez-les finement. Si vous choisissez des épinards congelés ou en conserve, faites-les... #entrée#fromage de chèvre#pâte feuilletée

Rôti de bœuf en persillade

Hachez finement le persil et l’ail. Concassez les baies roses à l’aide d’un pilon. Travaillez le beurre afin de le ramollir (beurre pommade) puis ajoutez le persil, l’ail, les baies roses, la... #plat principal#bœuf#rôti

Salade tiède de lentilles et œufs mollets

 Pelez et émincez l’oignon, pelez et coupez les carottes en rondelles, ainsi que la courgette en cubes.Dans une grande casserole d’eau froide, portez à ébullition et faites cuire les lentilles... #salade#lentilles#oeufs mollets

Pommes de terre au four, à l'emmental

Faites cuire les pommes de terre filière responsable Auchan  dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Pendant ce temps, émincez finement vos oignons et découpez l’emmental de... #fromage#plat principal#pommes de terre

Flan de courgettes au lait de coco

Découvrez notre recette de flan de courgettes au lait de coco. Equilibrée et facile à réaliser, vous pouvez adapter cette recette avec des légumes de saison comme le poireau par exemple.Préchauffez... #entrée#courgette#lait de coco