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Tofu sauce au faux gras, quinoa butternut et graines de courge

Faites cuire le quinoa dans un grand volume d'eau salée. Pelez et épépinez la courge, coupez-la en petits morceaux et faites-les revenir à la poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient... #recettes de Noël#vegan#Recette

Lasagnes vegan

Vive les lasagnes aux légumes ! Et de saison ! C’est sain, c’est bon et c’est « vite fait bien fait ». 1. Préchauffez le four à 180 °C.2. Nettoyez les champignons, et détaillez-les en... #Recette#vite fait bien fait#lasagnes

Gâteau ananas vegan au micro-ondes

1. Pelez l’ananas, enlever le cœur avec un emporte-pièce et découpez-le en fines tranches.2. Dans une poêle, faites fondre à vif le sucre, l’eau et le jus de citron et les graines de la gousse de... #Recette#Comme des grands#gâteau

Vol-au-vent veggie au tofu et aux truffes

L’or noir de la gastronomie, c’est la truffe ! Et celle de la Filière responsable Auchan est récoltée au cœur de la Provence.1. Préchauffez votre four à 180 °C 2. Ciselez puis émincez... #comme un chef#vol-au-vent#plat végétarien

Truffes vegan au chocolat noisette

Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez la crème végétale et l'huile de coco, puis le sucre glace.Couvrez le bol d'un film alimentaire et placez au frais pendant 3h.Quand la pâte s'est... #Recette#comme un chef#truffes au chocolat