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Crème de betterave et ricotta

Coupez les betteraves en dés. Mixez les dés de betterave avec la ricotta et un filet d’huile d’olive. Si le mélange est trop épais pour votre mixeur, ajoutez-y un peu d’eau. Pressez un demi-citron... #betterave#citron vert#ricotta

Tagliatelle aubergine et ricotta

Faites dorer les aubergines coupées en rondelles dans une grande poêle avec quatre cuillerées d’huile d’olive. Dans une casserole, faites revenir dans de l’huile d’olive la gousse d’ail et les... #plat principal#aubergine#pâtes

Risotto aux crevettes et pain d’épices

Faites griller le pain d’épice et réduisez-le en miettes. Pelez et hachez l’oignon. Faites chauffer le bouillon de légumes. Dans une sauteuse, faites fondre l’oignon avec 2 cuil. d’huile. Ajoutez le... #risotto#crevettes#riz

Gratin d’aubergine et fromages italiens

Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Rincez et coupez les aubergines en rondelles. Versez 1 cuil. à soupe d’huile dans une poêle et laissez fondre les aubergines 10 min. Ajoutez le reste d’huile,... #fromage#aubergine#mozzarella

hum...c'est bon !
la ratatouille, en cuisine, c'est bien, mais en clientèle de votre magasin Auchan la Défense.....beurk !!!

Pizza ricotta-figues poêlées

Faites revenir 10 min les figues lavées dans le beurre avec la moitié du miel et la gousse de vanille fendue.Faites préchauffer le four à 240°CDéroulez la pâte sur une plaque de cuissonMélangez la...

Salade italienne de fraise

Lavez, équeutez et coupez en lamelles les fraises.  Disposez au centre de l'assiette la ricotta.  Déposez les fraises autour de la ricotta.  Nappez d’huile d’olive, d’un peu de... #entrée#fraise#mozzarella

la fraise et la menthe un super mariage de gout

En effet le basilic se marie bien avec la fraise merci

Fiadone

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déposez le brocciu dans un saladier et écrasez-le à la fourchette. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre... #plat principal#fromage frais#spécialités

c'est de quelle origine? Italienne?

Bonjour .Combien y a t'il de matiere grasse dans le brocciu.comme je fais regime .merci

Bonjour dommage que dans la recette il n'y a pas les indications pour faire le fond de pâte merci de nous dire soit les quantités soit qu'elle pâte prendre merci d'avance

peut on remplacer la liqueur de cédrat par un peu de limoncello?

Y a t'il du brocciu frais dans tous les auchan (je suis à celui de Leers)

bonjour, dans la liste des ingrédients à aucun moment on nous parle d'un fond de tarte ??

Bonjour peut-ont utiliser un autre fromage et lequel !!!

J'ai essayé cette recette avec de la ricotta et c'est fameux.

dans la recette il y a un fond de tarte ... mais pas en Corse ! c'est un flan en fait et c'est booooon!

Croquettes au Saint-Marcellin

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Découpez en dé le Saint-Marcellin. Égouttez la ricotta. Mélangez à la fourchette le Saint-Marcellin, la ricotta et les jaunes d’œufs, salez légèrement,... #fromage#plat principal

Pizza aux fleurs de courgette

Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Mettez la ricotta dans un saladier, ajoutez la poudre d’amandes, 1 jaune d’œuf et le basilic. Salez, poivrez et mélangez cette farce. Enlevez le pistil des... #pizza#amande#basilic

Quiche paysanne au brocoli

Préchauffez le four à 200°C. Coupez le brocoli en fleurettes (en petits bouquets) et plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 5 min. Égouttez-les et rafraîchissez-les à... #semaine du goût#quiche#brocolis

Un délice. ..test ok avec un peu de mozarrella en plus....