Tartare de saumon frais poêlé
Hachez le saumon au couteau. Pelez et hachez l’oignon. Mélangez-le avec le saumon. Incorporez l’œuf, le jaune, l’aneth ciselé et 1 cuillère à soupe d’huile. Salez, poivrez. Façonnez quatre pavés.... #entrée#saumon frais ou fumé#oignon