Chevreau rôti à l’ail vert purée de pommes de terre
Nettoyez les champignons, lavez et épongez-les avec soin. Lavez et pelez l’ail. Dans une cocotte, faites revenir le rôti coupé en morceaux avec le beurre et l’huile. Ajoutez le vin blanc, salez,... #ail#champignons#petits pois