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Tarte fine aux oignons caramélisés et au camembert

Moi c’est Julie, 28 ans et originaire de la jolie ville d’Albi. Depuis mars 2015, j’ai entamé un rééquilibrage alimentaire, accompagné d’une mise au sport, après des années de sédentarité, de... #tarte#camembert#vite fait bien fait

Tarte gourmande à l'avoine et aux abricots

Commencez par fouetter les œufs et le sucre. Dans un bol, versez la boisson végétale (boisson de riz, ou boisson à l’amande) et délayez-y la purée d'amandes puis ajoutez l'ensemble au mélange œufs et... #dessert#tarte sucrée#abricot

Tarte ou Tartelettes au citron meringuées

La pâte sablée :Émiettez le beurre ramolli dans la farine et le sucre. Mélangez avec vos mains en “sablant” le beurre entre vos doigts. Rassemblez la pâte sous la forme d’une boule à l’aide d’un peu... #dessert#tarte sucrée#citron

Tarte à la rhubarbe

Rincez les tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons. Déposez-les dans un saladier, versez 100 g de sucre roux, mélangez et laissez macérer 2 h. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte... #dessert#tarte sucrée#rhubarbe

Galette poire-chocolat

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.2. Dans un saladier, ajoutez le beurre mou, le sucre et fouettez.3. Incorporez les œufs un à un.4. Incorporez enfin la poudre d’amande et le chocolat... #Recette#comme un chef#tarte sucrée

Tarte fine aux poireaux et à la truite fumée

Nettoyez les poireaux, émincez-les finement puis faites-les cuire doucement 10 min dans 50 g de beurre sans laisser colorer. Salez, poivrez. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la... #plat principal#tarte salée#poireau

Tarte aux prunes

Étalez votre pâte feuilletée dans votre plat à tarte. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les œufs et le sucre. Découpez les prunes en deux, dénoyautez-les, puis ajoutez-les sur... #dessert#tarte sucrée#prune

Pâte Brisée

Mélangez la farine, le beurre bien froid, l’eau glacée et une pincée de sel.  Malaxez et gardez au réfrigérateur 30 minutes. #pâte brisée#tarte salée

Flamiche au Maroilles

Pour la préparation de votre pâte :Versez le lait tiède sur la levure dans un ramequin. Disposez la farine afin de former une fontaine (laisser un trou au milieu pour ajouter vos ingrédients) Cassez... #tarte salée#porc#maroilles

Tarte sablée aux pommes et épices

Préparez la pâte : versez la farine dans un saladier et mélangez avec le « 4 épices » et le sucre. Incorporez le beurre coupé en dés et pétrissez le tout en ajoutant un peu d’eau, jusqu’à obtenir une... #dessert#tarte sucrée#pomme

Tartelette au potiron

Pelez le morceau de potiron et détaillez-le en cubes. Faites-les cuire à la vapeur environ 15 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Mixez pour obtenir une purée. Préchauffez le four à 180 °C... #potiron#tarte#Halloween

Tarte fine au chocolat et à l’orange

Préparez la pâte en rassemblant tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Actionnez l’appareil. Ramassez en boule. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur. Préchauffez le four th. 6/7 (200... #dessert#chocolat#tarte sucrée

Tarte poire chocolat aux amandes

Saupoudrez la poudre d'amandes sur la pâte sablée.Épluchez et coupez les poires en lamelles, déposez les sur le fond de la tarte. Dans un saladier, fouettez l’œuf avec la crème fraîche, le sucre... #dessert#chocolat#tarte sucrée

Tarte fruitée et caramel au beurre salé

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 7). Étalez la pâte dans un moule à tarte. Découpez les pommes et les poires en quartiers, disposez-les sur la pâte. Faites cuire pendant 20 min. Faites... #pomme#dessert#tarte sucrée

Tarte aux tomates et basilic

Lavez, séchez puis coupez en tranches d’environ ½ cm les tomates. Étalez plusieurs couches de papier absorbant les unes sur les autres puis déposez-y les tranches de tomate, couvrez-les d’autres... #entrée#basilic#olives vertes

Tarte à la tomate et au romarin

Ciselez finement le romarin. Dans un saladier, travaillez du bout des doigts la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le romarin. Faites un puits au centre, versez 5 cl d’eau. Mélangez à la... #entrée#tarte salée#tomate

Tarte aux pommes normande

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et placez au frais pendant la préparation de la garniture. Pelez les... #pomme#tarte sucrée#amande

Tarte aux clémentines et au fromage blanc

Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Épluchez les clémentines en éliminant les peaux blanches. Coupez les quartiers en deux dans la longueur. Déroulez la pâte brisée et étalez-la dans... #clémentine#dessert#pâte brisée

Tarte fine banane cannelle caramélisée, sauce nutella

Préchauffez le four à 200°C  Épluchez et coupez en fine rondelle la banane.  Déroulez la pâte feuilletée et disposez les rondelles de bananes. Ajoutez des morceaux de beurre et saupoudrez... #dessert#tarte sucrée#banane

Tarte aux fraises

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Recouvrez-la de papier sulfurisé et de légumes secs ou de billes de cuisson Enfournez... #tarte sucrée#fraise#dessert

La recette traditionnelle de la pumpkin pie

Faites cuire la chair de potiron pendant 20 minutes dans l’eau bouillante. Écrasez-la en purée et laissez refroidir. Enfournez la pâte brisée à blanc pendant 10 minutes à 180°. Mélangez les œufs avec... #dessert#tarte sucrée#potiron

Tarte à la banane

En partenariat avec PARENTS/ BOTTIN GOURMAND, le chef Pierre-Olivier Lenormand vous propose la tarte à la banane.Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole. Avec un... #tarte#dessert#pâte feuilletée

Tarte fine au speck et aux légumes du soleil

Faites cuire la pâte 20min au four à 180° entre des plaques pour la laisser bien plate Taillez les légumes en fines rondelles et faites les revenir à l’huile d’olive Nappez de sauce tomate la pâte... #tarte salée#aubergine#courgette

Toast montagnard au jambon et comté

Allumez le gril du four. Détaillez le comté en fines tranches. Toastez légèrement les tranches de pain de campagne puis badigeonnez-les d’huile d’olive. Répartissez le jambon sur chaque tranche de... #tartine #comté#jambon

Tarte aux deux citrons

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte sablée et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis recouvrez de papier cuisson et de légumes secs ou de lest et enfournez... #dessert#tarte sucrée#citron

Tartine poire et roquefort

1. Préchauffez le four à 180° C en position grill.2. Faites toaster très légèrement les tranches de pain au grille-pain ou au four pendant 2 min. Tartinez-les de roquefort tant qu’elles sont encore... #fromage#roquefort#poire

Tartine de confit d’oignons

Épluchez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive. Salez, poivrez, ajoutez le sucre et laissez mijoter 20 min en remuant de temps en temps. Versez le... #tartine #oignon#pain

Tartelette aux pommes en forme de rose

Pressez le jus de 2 citrons dans un récipient et ajoutez un peu d’eau et du sucre afin de faire une sorte de sirop.  Lavez et coupez vos pommes en fines lamelles (il faut vraiment que les... #pomme#dessert#tarte sucrée

Tartine au fromage frais et tomates cerise

Lavez les tomates et coupez-les en deux. Hachez le basilic. Mélangez les tomates, le basilic et l’huile d’olive. Toastez les tartines, étalez le fromage frais, disposez la tranche de jambon, les... #tartine #fromage frais#jambon

Tarte à la sole et aux courgettes

Pelez et émincez la courgette en rondelles fines. Déroulez la pâte brisée et tapissez un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Égouttez le... #plat principal#courgette#crabe