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19 Recettes Filtres
Banane à la cannelle et à la confiture de lait

Versez le lait concentré dans une casserole et faites cuire 30 min à feu doux. Mélangez régulièrement pour éviter qu’il brûle. La préparation va prendre une couleur caramel. Pelez les bananes et... #dessert#citron vert#noix de coco

Nectarines en cage

Préchauffez le four th. 7 (210 °C).Rincez les nectarines, ouvrez-les en deux, ôtez le noyau. Versez 1 cuil. à café de confiture dans 4 oreillons et retournez les autres dessus.Rincez les nectarines,... #fruits#dessert#pêche, nectarine

Ouuuuh ça donne trop envie ! En attendant pour mon dessert je me contente de la forme simple ;)

Trifle pomme noix

Épluchez et coupez les pommes golden filière responsable Auchan en dés.  Citronnez légèrement avec le jus de citron, réservez. Répartissez dans quatre grandes verrines, successivement,... #pomme#noix#confiture

Sushis de fruits

Pelez les kiwis, coupez-les en deux dans la hauteur et émincez-les. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles. Façonnez des petites quenelles dans le gâteau de riz en utilisant 2 petites... #fruits#sushis#kiwi

Crêpes multicolores à la framboise

Commencez par préparer la pâte à crêpes dont vous trouverez la recette ci-dessous : Faites chauffer la confiture de framboises dans une casserole puis passez-la au chinois afin d'éliminer les... #dessert#framboise#crêpe

Galette Framboise Pistache

Préchauffez votre four a 200 degrés. Préparez la frangipane : mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, les pistaches mixées et les œufs jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mélangez le... #amande#framboise#galette

Toasts Sapin de Noël au foie gras

Pour un petit sapin :A l’emporte-pièce, découpez 3 tailles d’Etoiles dans les tranches de pain d’épices, 2 grandes, 2 moyennes, et 2 petites. Étalez le foie gras sur les étoiles, puis un peu de... #recettes#amuse-bouche#foie gras

Gâteau au yaourt au citron

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine et les œufs, le lait, l'huile, le jus de citron, la levure et le zeste de citron.Beurrez le moule et versez-y la préparation... #dessert#gâteau#citron

Macaron au foie gras

Mixez ensemble la poudre d'amande et le sucre glace puis tamisez le mélange pour obtenir une poudre fine. Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez le sucre semoule quand ils deviennent mousseux.... #CUISINE#recettes de Noël#macaron

Tartelette aux pommes en forme de rose

Pressez le jus de 2 citrons dans un récipient et ajoutez un peu d’eau et du sucre afin de faire une sorte de sirop.  Lavez et coupez vos pommes en fines lamelles (il faut vraiment que les... #pomme#dessert#tarte sucrée

J'ai hâte de tester ! :)

C'est trop beau :o

J'ai testé j'ai remplacé le caramel par de la confiture d'abricot !!
humm un régal :)

Tarte à la rhubarbe

Rincez les tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons. Déposez-les dans un saladier, versez 100 g de sucre roux, mélangez et laissez macérer 2 h. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte... #dessert#tarte sucrée#rhubarbe

Gâteau roulé à la framboise

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse, puis ajoutez la farine.... #dessert#gâteaux roulés#framboise

J'ai testé cette recette une vraie réussite

Brioche à l'ancienne

Faites fondre le beurre, puis ajoutez-y le sucre, le sel et les œufs et mélangez. Puis mélangez la levure au lait tiède. Ajoutez la farine et la levure à la préparation beurre, sucre, sel et œufs.... #dessert#brioche#petit-déjeuner

Très bon pour le thé ou pour déjeuner le matin.

Pour moi ce sera gelée de roses ou de mûres sauvages. HuMMMM

levure ?????

boulangère fraîche ou instantanée ? ??

Hamburger de foie gras

Coupez les patates douces pelées en grosses frites. Faites chauffer le bain de friture et plongez-les en plusieurs fois. Égouttez et réservez au chaud dans le four th. 3 (90 °C). Coupez les... #pain#foie gras#patate douce

La pâte à crêpes

Dans un saladier, déposez la farine. Formez un puits et ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l'huile. Mélangez avec un fouet et ajoutez au fur et à mesure le lait. La pâte... #crêpe

La cramique

Réhydratez les raisins secs 30 min dans un bol d’eau tiède.  Versez la farine sur un plan de travail et creusez un puits. Délayez la levure dans 10 cl de lait tiède et versez le tout dans le... #dessert#raisin#spécialités

si je met 500 gr de farine et 10 cl de lait tiede j'obtiens une pate molle ?



je parle de cela:
Versez la farine sur un plan de travail et creusez un puits. Délayez la levure dans 10 cl de lait tiède et versez le tout dans le puits. Du bout des doigts, travaillez la levure avec la farine pour obtenir une pâte molle.
il doit ma…
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n importe quoi

Smoothie à la fraise

Verser dans un blender et mixer.Servir dans des verres avec des glaçons.

Mini sandwich fondant au foie gras et à la figue

Ouvrir.Tartiner une face de confiture de figues. Poivrer généreusement.Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une pâte quasi liquide. Répartir sur l'autre face.Garnir le pain de généreux...

Sauce grand veneur

Couper en petits dés.Faire dorer à feu vif dans un faitout avec de l'huile.Bien remuer avec une spatule en bois. Saupoudrer de farine et laisser colorer.Ecraser et ajouter.Ajouter, porter à...

Smoothie à la fraise

Verser dans un blender et mixer.Servir dans des verres avec des glaçons.

Mini sandwich fondant au foie gras et à la figue

Ouvrir.Tartiner une face de confiture de figues. Poivrer généreusement.Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une pâte quasi liquide. Répartir sur l'autre face.Garnir le pain de généreux...

Sauce grand veneur

Couper en petits dés.Faire dorer à feu vif dans un faitout avec de l'huile.Bien remuer avec une spatule en bois. Saupoudrer de farine et laisser colorer.Ecraser et ajouter.Ajouter, porter à...