En cours de chargement...
32 Recettes Voir tout
Ile flottante au concombre et fromage frais

Ajoutez 1 pincée de sel au blanc d’œuf puis montez-le en neige ferme. Fouettez le fromage frais avec la moitié d’1 yaourt. Salez, poivrez. Incorporez le blanc en neige. Réservez au frais. Rincez les... #concombre#fromage frais#yaourt

Perso je fais la meme recette mais les concombres je les rape comme des carottes rapées !

Tartine au fromage frais et tomates cerise

Lavez les tomates et coupez-les en deux. Hachez le basilic. Mélangez les tomates, le basilic et l’huile d’olive. Toastez les tartines, étalez le fromage frais, disposez la tranche de jambon, les... #tartine #fromage frais#jambon

Roulés apéritifs au jambon sec et fromage frais

1. Fouettez le fromage frais avec le jus d’un demi-citron et de la ciboulette ciselée. Poivrez. Le jambon est déjà salé.2. Étalez le fromage frais sur le jambon en fine couche. 3. Enroulez... #amuse-bouche#citron#jambon sec

Souris tomates au fromage frais pour enfant

Ratatouille n’a qu’à bien se tenir ! Une tomate farcie ? Non ! Les petits chats préfèrent les souris farcies ! Lavez et coupez les tomates en deux et évidez-les soigneusement sans les abîmer. Ciselez... #tomate farcie#recettes#enfants

Wraps au jambon, concombre, melon et fromage frais

Disposez les galettes sur le plan de travail et humidifiez-les légèrement.Rincez le concombre et coupez-le en fines lamelles. Emincez la ciboulette. Retirez la peau et les graines du melon et... #wrap#concombre#jambon

Verrines de saumon fumé et fromage frais

Taillez les tranches de saumon fumé en petits carrés. Conservez-les au frais. Épluchez un demi-concombre et découpez-le en tout petits cubes. Fouettez le fromage frais à la fourchette et ajoutez-y... #entrée#verrine#saumon fumé

Terrine de thon Le Mariné Basilic, tomate confite et fromage frais

Mettez le fromage frais dans un bocal hermétique. Recouvrez de feuilles de basilic et versez un filet d’huile d’olive. Ajoutez en alternance le thon et les tomates confites. Refermez bien le bocal et... #entrée#basilic#tomate

je suppose que ca se mange pour l'apéritif

Recette bébé : kiwi, fromage blanc et soupe aux fraises

En partenariat avec PARENTS/ BOTTIN GOURMAND, la chef Claire Heitzler vous propose kiwi, fromage blanc et soupe aux fraises : Rincez et équeutez les fraises. Coupez les trois quarts en petits... #recettes dès 8 mois

Bonjour,

Ajouter un peu de miel, c très bon pour la santé au dessus

Meriem

C 'est ce que je faisais à mes enfants quand ils étaient petits. au lieu du sucre je mets du miel

Meriem

Canapés de saumon fumé sur concombre

Rincez le concombre et sans l’éplucher, détaillez-le en fines rondelles. Épongez-les avec du papier absorbant. Mélangez le fromage blanc, le fromage frais et le vinaigre en fouettant. Salez,... #entrée#concombre#saumon fumé

Wrap au saumon

Faites chauffer les wraps quelques secondes au micro-ondes enveloppés dans un linge humide. Pelez les échalotes et émincez-les finement. Rincez et ciselez la ciboulette. Mélangez le fromage frais... #plat principal#saumon fumé#fromage frais

Rillettes de carottes

1. Pelez les carottes des sables de la filière responsable Auchan et faites-les cuire 20 min dans une casserole d’eau salée. 2. Égouttez les carottes puis écrasez-les grossièrement avec un... #entrée#carotte#fromage frais

Hamburger de lieu noir

Découpez de façon tartare le poisson et ciselez la ciboulette. Découpez finement la peau du citron et coupez en dés l'échalote. Mélangez  les ingrédients dans un saladier... #poisson#plat principal#lieu noir

Sympa, ça change des hamburgers classiques, et la crème à 3:30 est originale.

un peu de poisson dans notre quotidien, parfait ! une bonne dose de phosphore avant la rentrée, et puis cela rappellera l'air de la mer à ceux qui ont quitté la plage pour le bureau ;)

Cheesecake

Prévoyez un moule démontable de 20 cm de diamètre Faites fondre le beurre et réduisez les biscuits en miettes. Mélanger les deux dans un saladier, et ajouter de la cannelle. Foncez le moule, et... #dessert#noix#fromage frais

Fiadone

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déposez le brocciu dans un saladier et écrasez-le à la fourchette. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre... #plat principal#fromage frais#spécialités

c'est de quelle origine? Italienne?

Bonjour .Combien y a t'il de matiere grasse dans le brocciu.comme je fais regime .merci

Bonjour dommage que dans la recette il n'y a pas les indications pour faire le fond de pâte merci de nous dire soit les quantités soit qu'elle pâte prendre merci d'avance

peut on remplacer la liqueur de cédrat par un peu de limoncello?

Y a t'il du brocciu frais dans tous les auchan (je suis à celui de Leers)

bonjour, dans la liste des ingrédients à aucun moment on nous parle d'un fond de tarte ??

Bonjour peut-ont utiliser un autre fromage et lequel !!!

J'ai essayé cette recette avec de la ricotta et c'est fameux.

dans la recette il y a un fond de tarte ... mais pas en Corse ! c'est un flan en fait et c'est booooon!

Clafoutis de courgette et jambon

Découpez les courgettes en petits cubes. Faites-les revenir à la poêle dans l’huile d’olive pour les faire dégorger. Réservez une demi-tranche de jambon et hachez les autres en petits morceaux.... #courgette#jambon#tomate cerise

super la recette du clafoutis ;)

Terrine d’asperges au saumon

Coupez la partie dure des asperges et épluchez-les. Faites-les cuire 10 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les. Rincez et ciselez l’aneth. Émincez finement le saumon. Faites... #asperge#saumon frais ou fumé#fromage frais

Cailles rôties aux figues

Mettez l’huile à chauffer dans une sauteuse et faites revenir les cailles à feu vif. Égouttez-les et jetez le gras de la sauteuse. Coupez deux figues en morceaux et répartissez les morceaux... #plat principal#volaille#figue

Sushi burger

Placez le riz dans une casserole, recouvrez d’eau à hauteur, puis portez à ébullition. Cuisez le riz jusqu’à évaporation complète de l’eau. Retirez du feu. Mélangez le riz avec 1 cuillère à soupe... #sushis#riz#thon

Poulet farci au fromage et aux écorces d'orange, gratin de citrouille

Le pouletPréchauffez votre four à 200 ° Pressez et zestez les oranges.Conservez 100 g de Philadelphia pour la sauce. Mélangez les zestes d’orange au PhiladelphiaAssaisonnez le poulet avec le... #poulet#plat principal#orange

Makis de saumon au chèvre frais et tomates confites

Rincez le riz dans l'eau et frottez les grains pour extraire l'amidon Portez à ébullition le riz pendant 2 min  Faites revenir du vinaigre de riz, du sucre et un peu de sel afin de créer... #fromage de chèvre#saumon frais ou fumé#tomate

Mille-feuilles aux fraises

Mixez 200 g de fraises avec le sucre en poudre et le jus de citron. Filtrez ce coulis dans une passoire. Réservez-le au frais. Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Coupez dans chaque feuille de... #fraise#fromage blanc#mille-feuilles

Tarte aux fraises

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Recouvrez-la de papier sulfurisé et de légumes secs ou de billes de cuisson Enfournez... #tarte sucrée#fraise#pâte sablée

Pâtes Disney au saumon frais

Plongez les pâtes Disney dans l’eau bouillante pendant 7 à 8 minutes.Pendant ce temps, faites fondre le fromage frais, nature ou aux herbes - selon vos envies, dans une poêle sur feu doux.Ajoutez à...

Délice de potimarron et de pomme de terre

 Rincez et pelez les carottes et la pomme de terre. Retirez l’écorce et les pépins du potimarron. Coupez le tout en morceaux équivalents et faites-les cuire dans le panier vapeur d’une cocotte... #semaine du goût#potimarron#pomme de terre

Makis de crêpes au saumon

Badigeonnez les galettes de beurre fondu et poêlez-les 2 min. Tartinez les crêpes de fromage frais. Recouvrez les galettes des tranches de saumon fumé. Saupoudrez d’aneth ciselé. Roulez les crêpes... #fromage de chèvre#orange#saumon fumé

Mug quiche à la crème de roquefort et au saumon

Coupez la tranche de saumon fumé en lanières. Cassez l’œuf dans une tasse haute et fouettez-le avec le lait et le fromage frais. Rectifiez l’assaisonnement sans trop saler et incorporez les lanières... #plat principal#saumon frais ou fumé#roquefort

Oh une version salée pour les mugcakes ! C'est à tester ça !

Tomates vertes farcies au chèvre frais

Écrasez le chèvre frais à la fourchette, ajoutez l’huile d’olive, le piment, le paprika, la coriandre, la noix de muscade, le thym effeuillé et le sel. Réservez au frais. Lavez et essuyez les... #entrée#coriandre#fromage de chèvre

C'est une bonne idée cette recette je la garde.

Verrines betterave, ail et fines herbes

 Faites toaster le pain de mie complet au grille-pain. Pelez et mixez 3 betteraves avec le pain grillé et le fromage frais ail & fines herbes. Salez, poivrez. Pelez et coupez la... #semaine du goût#verrines #betterave

Dip au poivron

Rincez le bouquet de basilic et effeuillez-le. Passez au mixeur le fromage de chèvre frais, les poivrons, les pignons de pin torréfiés, une cuillère à soupe d’huile d’olive, le basilic... #amuse-bouche#fromage de chèvre#pignon de pin

Tartine de chèvre frais et de fraises

Faites griller au toaster les tranches de pain de campagne.  Pendant ce temps, lavez et équeutez 250 g de fraises. Coupez-les en tranches.  Tartinez les tranches de pain de campagne de... #pain#fraise#entrée

On adore se laisser tenter par ces recettes simples, délicieuses, colorées. Vite à déguster