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Fondue au chocolat aux fruits rouges

Alliez l’intensité du chocolat à la fraîcheur des fruits rouges pour un dessert des plus onctueux ! (vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons : clémentine, banane, kiwi ou encore pomme... #fruits#dessert#chocolat

Pavlova aux fruits exotiques

On veut du croustillant, du moelleux et des fruits de saison ! Oui, on exige de se régaler ! Mission accomplie avec cette pavlova qui nous fait fondre de bonheur !1. Préchauffez le four à 100 °C.... #comme un chef#pavlova#dessert

Croustillant aux fruits caramélisés

Pelez et coupez les fruits en cubes (en réserver quelques-uns pour le décor). Mettez-les dans une poêle avec 80 g de beurre, le sucre et le jus de citron. Laissez caraméliser les fruits 10 min... #fruits#pomme#ananas

Salade de fruits

Choisissez trois fruits de saison bien mûrs selon les goûts des petits. N’hésitez pas à varier les couleurs ! Pelez les fruits et découpez la chair en cubes de taille égale. Montez votre dessert en... #melon#pastèque#pêche, nectarine

Sushis de fruits

Pelez les kiwis, coupez-les en deux dans la hauteur et émincez-les. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles. Façonnez des petites quenelles dans le gâteau de riz en utilisant 2 petites... #fruits#sushis#kiwi

Escalope de veau panée aux fruits secs

1 Mixez grossièrement les fruits secs, versez-les dans une assiette et mélangez avec la chapelure. Fouettez l’œuf dans une deuxième assiette creuse avec le sel et le poivre.2 Farinez légèrement les... #veau#fruits secs#chapelure

Smoothie aux fruits rouges

Rincez et équeutez les fraises. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et déposez-les dans un blender. Ajoutez 150 g de fraises, le jus de cranberry et le miel et mixez pour obtenir une... #smoothie#fraise#fruits rouges

Crabe farci à la rémoulade fruitée

Lavez et épluchez la carotte, coupez-la en rondelles. Pelez l’oignon et coupez-le en quartiers. Faites bouillir 4 l d’eau avec le gros sel, le bouquet garni, le vinaigre, la carotte et l’oignon.... #entrée#fruits de mer#carotte

Yaourts à la framboise et aux fruits de la passion

Versez le yaourt dans un saladier, puis ajoutez le lait en fouettant délicatement. Mixez les framboises avec le sucre et filtrez. Mélangez le coulis avec le contenu du saladier. Répartissez la... #fruits#dessert#framboise

Cocotte de légumes et fruits d’automne

Pelez et nettoyez les légumes. Détaillez les carottes et le céleri en rondelles, les navets et les oignons en lamelles. Pelez et coupez le coing en cubes, la pomme et la poire en quartiers. Plongez... #légumes#pomme#châtaigne

Brochettes de fruits au thym

Rincez les fruits. Dénoyautez les pêches et les prunes et coupez-les en quartiers. Laissez les fraises entières. Rincez et effeuillez le thym. Mélangez-le avec le sucre glace. Enfilez les fruits en... #fruits#pêche#dessert

Compote de fruits meringuée

Pelez ses pommes et les poires. Éliminez les cœurs et les pépins. Détaillez la pulpe en petits dés. Réunissez dans une casserole les dés de fruits, les raisins secs, le jus de l’orange... #fruits#pomme#dessert

Tartelettes aux fruits secs et au chocolat

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Tapissez 6 moules à tartelettes avec la pâte étalée. Piquez les fonds à la fourchette et recouvrez-les de papier sulfurisé et de haricots secs. Enfournez 15... #chocolat#amande#noisette

Gâteau mousse de fruits rouges sur son lit biscuité

Préparez le biscuit : préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et... #Fête des Mères#gâteau#mousse de fruits

Glaces gourmandes aux fruits

Dans un saladier, fouettez les yaourts avec le miel. Nettoyez les fruits et émincez-les. Placez-en la moitié dans un bol, et ajoutez le jus de citron et le sucre. Versez le reste dans le saladier...

Compote de fruit au fromage blanc

Voici une recette délicieuse pour le goûter de bébé. Un véritable régal avec les biscuits boudoirs et les fruits frais de saison ! Dans un bol, émiettez les biscuits et versez de l’eau à hauteur.... #recettes dès 6 mois#fromage blanc#biscuit

Salade de fruits exotiques et sirop au vin blanc

Coupez la mangue et la banane en morceaux. Coupez les litchis en deux.Dans une poêle, faites revenir le sucre et le vin blanc pour obtenir un caramel.  Tamisez les fruits de la passion pour... #fruits#dessert#banane

Bûche de Noël au chocolat noir et fruits secs caramélisés

Commencez par préparer le biscuit roulé : Séparez les blancs des jaunes de 3 œufs. Faites fondre 10 g de beurre avec 50 gr de chocolat au bain marie.Dans un saladier, mélangez les 3 jaunes... #dessert#chocolat#recettes de Noël

Mille-feuilles de foie gras et fruits épicés

Épluchez les poires et la pomme, retirez les pépins et coupez-les en tout petits dés. Citronnez-les. Faites chauffer 20 g de beurre dans une sauteuse et faites revenir les dés de fruits 5 min.... #Noël#pomme#entrée

Charlotte aux fruits façon bavaroise

Le sirop :Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole, puis faites bouillir. Laissez ensuite refroidir. La bavaroise :Mixez la salade de fruit et récupérez 200 gr de base pour la... #fruits#recettes de Noël#fraise

Pancakes lapin aux fruits

Préparez vos pancakes en forme de petits lapins pour Pâques ... une activité originale à faire avec toute la famille ! Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et... #Pâques#pancakes#Comme des grands

Pain perdu et ses fruits

Battez les œufs en omelette dans un saladier en y ajoutant le sucre vanillé, le sucre roux et le lait. Versez le mélange dans un plat rectangulaire. Lavez et épluchez les pommes et les poires,... #pain perdu

Cocktail de fruits

Versez les différents jus dans des verres. Complétez chaque verre avec de la limonade. Battez à l’aide d’un petit fouet pour bien mélanger. Versez 1 cuil. à café de sirop de grenadine dans chaque... #cocktails#framboise#orange

Sorbets et fruits frais en corolle

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Donnez leur une forme de corolle en les déposant dans 4 ramequins (ou des petits moules)....

Salade sucrée-salée de fruits et légumes

Rincez et essorez le mesclun. Rincez le concombre et les radis. Coupez les radis en quatre dans la longueur. Pelez le concombre à l’aide d’un couteau économe en gardant une bande de peau sur deux... #entrée#concombre#orange

Douceur de fromage blanc aux fruits rouges

Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunesFouettez les jaunes avec la moitié du sucre et le sucre vanilléMontez les blancs en neige et ajoutez le sucre.Ajoutez ce mélange au fromage blanc, versez...

Perles du Japon au lait de coco

1 Versez le lait de coco, le lait et 10 cl d’eau dans une casserole et faîtes chauffer. Lorsque le mélange arrive à ébullition, versez les billes de tapioca et le sucre. 2 Mélangez bien puis baissez... #tapioca#fruit de la passion

Tarte fruitée et caramel au beurre salé

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 7). Étalez la pâte dans un moule à tarte. Découpez les pommes et les poires en quartiers, disposez-les sur la pâte. Faites cuire pendant 20 min. Faites... #pomme#dessert#tarte sucrée

Mahalepi : crèmes fruitées aux épices

Mélangez et faites chauffer le lait avec 50 g de sucre. Fouettez la crème avec la farine puis, versez dans le lait sucré en remuant. Portez à ébullition. Retirez du feu et ajoutez l’eau de fleur... #dessert#fraise#épices

Tartare acidulé à la fraise et à l'abricot

Portez à ébullition 6 cuil. à soupe d’eau avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Retirez du feu. Laissez infuser jusqu’à refroidissement. Rincez le basilic, ébouillantez les feuilles. A la... #fruits#dessert#abricot