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Salade de melon et mozzarella

Ouvrez les melons, retirez les graines et prélevez des billes de chair à l’aide d’une cuillère parisienne. Égouttez les billes de mozzarella. Rincez le bouquet de menthe et ciselez les feuilles.... #melon#mozzarella#salade

Bruschetta aubergine et mozzarella

Coupez les aubergines en tranches de 50mm. Étalez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.Mélangez l’huile d’olive, l’origan séché et les gousses d’ail écrasées. Salez et... #aubergine#mozzarella#tomate cerise

Merci,Julie pour vos recettes à la fois pas compliquées et surtout très bonnes.Que de bonnes idées!

Croquettes de mozzarella et ketchup maison

Pour les croquettes :Égouttez les billes de mozzarella et déposez-les dans une assiette recouverte de papier essuie-tout. Roulez les balles dans la farine, puis dans l’oeuf battu assaisonné, puis...

Bonne idée.Je vais testé votre recette.Merci Julie

Pizza aubergine mozzarella

Coupez les aubergines en fines lamelles.  Sur une pâte à pizza, étalez de la sauce pesto puis recouvrez d’aubergines.  Ajoutez ensuite des rondelles de mozzarella finement tranchées. ... #aubergine#pâte à pizza#pesto

Saltimbocca de veau

Aplatissez au maximum les escalopes, Badigeonnez-les de pesto vert. Disposez dessus la mozzarella puis les tomates confites. Disposez côte à côte les tranches de jambon cru. Roulez l’escalope dans le... #plat principal#jambon cru#mozzarella

Burgers à l’italienne

Poêlez les steaks 3 à 4 min par face avec l’huile. Salez, poivrez. Tartinez-les de 2 cuil. à soupe de coulis de tomates. Déposez 1 tranche de mozzarella sur chacun. Couvrez et faites cuire encore 1... #mozzarella#burger#pesto

Gratin d’aubergine et fromages italiens

Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Rincez et coupez les aubergines en rondelles. Versez 1 cuil. à soupe d’huile dans une poêle et laissez fondre les aubergines 10 min. Ajoutez le reste d’huile,... #fromage#aubergine#mozzarella

hum...c'est bon !
la ratatouille, en cuisine, c'est bien, mais en clientèle de votre magasin Auchan la Défense.....beurk !!!

Gratin de légumes aux lentilles

Allumez le grill du four. Coupez les courgettes, la tomate et la mozzarella en rondelles. Dans un wok, mettez l’huile et les rondelles de courgettes. Faites cuire rapidement 5-10 min. Assaisonnez.... #plat principal#courgette#lentilles

Pizza apéritif au pesto

Rincez les tomates cerises filière responsable Auchan  et coupez-les en deux. Salez et réservez 15 min. Égouttez la mozzarella et détaillez-la en petits morceaux. Préchauffez le four th.... #entrée#mozzarella#tomate cerise

@Nouchkie avez vous testé nos pizzas pour l'apéritif ?

Salade italienne de fraise

Lavez, équeutez et coupez en lamelles les fraises.  Disposez au centre de l'assiette la ricotta.  Déposez les fraises autour de la ricotta.  Nappez d’huile d’olive, d’un peu de... #entrée#fraise#mozzarella

la fraise et la menthe un super mariage de gout

En effet le basilic se marie bien avec la fraise merci

Lasagnes aux trois fromages

Pelez la courgette puis taillez-la en petits dés. Pelez et ciselez l’oignon. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et 20 g de beurre dans une sauteuse. Faites fondre l’oignon 2 min, puis... #fromage#plat principal#courgette

Cake sans gluten tomates mozza

Préchauffez le four à 180 °C.Dans un saladier, mélangez la farine de sarrasin, la farine de riz et la poudre à lever sans gluten.Ajoutez les œufs entiers, fouettez bien.Versez l'huile d'olive puis le... #cake salé#sans gluten#apéro

Croque-cake pesto, tomates et jambon cru

Découpez la croûte et taillez les tranches de pain de mie à la largeur du moule. Battez l’oeuf et la crème. Assaisonnez. Tapissez le fond d’un moule beurré de pain de mie puis recouvrez d’une fine...

Petits pains garnis façon pizza

Rincez la tomate et coupez-la en fines rondelles. Lavez et essorez la roquette. Détaillez la mozzarelle en tranches et le jambon en lanières ou en dés. Préchauffez le four à 190°C (th.6/7). Coupez... #pizza#plat principal

Quiche paysanne au brocoli

Préchauffez le four à 200°C. Coupez le brocoli en fleurettes (en petits bouquets) et plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 5 min. Égouttez-les et rafraîchissez-les à... #semaine du goût#quiche#brocolis

Un délice. ..test ok avec un peu de mozarrella en plus....

Tzatziki de concombre et pomme verte

Rincez et essuyez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur. Retirez les graines, émincez-le. Pressez-le dans du papier absorbant. Rincez la pomme, retirez le cœur et émincez-la. Arrosez-la du... #pomme#amuse-bouche#verrine

Une recette simple, bonne et facile pour les chaudes journées d'été qui arrivent, merci @julie ;)