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Pizza à la chipolata

Préchauffez le four th. 5 (150 °C). RRincez les tomates et coupez-les en quatre dans la hauteur. Épépinez-les et disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Versez 1... #plat principal#pizza#tomate

Pizza poire, chocolat, pistache

Étalez la pâte à pizza et découpez 4 cœurs. Pelez les poires, coupez-les en quatre, supprimez les pépins et coupez-les en tranches fines. Citronnez-les aussitôt pour éviter qu’elles noircissent.... #dessert#chocolat#pizza

Pizza au magret fumé et chèvre

Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Rincez et essorez les pousses d’épinards. Faites tremper les raisins dans de l’eau tiède. Éliminez la croûte du fromage et détaillez-le en... #plat principal#pizza#canard

Pizza aubergine mozzarella

Coupez les aubergines en fines lamelles.  Sur une pâte à pizza, étalez de la sauce pesto puis recouvrez d’aubergines.  Ajoutez ensuite des rondelles de mozzarella finement tranchées. ... #aubergine#pâte à pizza#pesto

Pizza Reine, comme à la trattoria

1. Préchauffez le four à 180° C. 2. Nettoyer, pelez et coupez finement les champignons. Faites-les revenir 2-3 min à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Retirez la couenne du jambon et... #semaine du goût#pizza

Pizza apéritif au pesto

Rincez les tomates et coupez-les en deux. Salez et réservez 15 min. Égouttez la mozzarella et détaillez-la en petits morceaux. Préchauffez le four th. 7/8 (220 °C). Déroulez la pâte à pizza.... #entrée#mozzarella#tomate cerise

@Nouchkie avez vous testé nos pizzas pour l'apéritif ?

Mini Pizza Chats

Préchauffez votre four a 180°C.Déroulez le rouleau de pâte, et y découper 6 formes représentant des têtes de chats, d’environ 8 centimètres de diamètre.Recouvrir chaque tête de sauce tomate, saler et... #entrée#pizza#pâte à pizza

Trop beau et trop bon. En plus j'adore les chats.

C'est rigolo pour les enfants de faire de telles pizzas.

chair et non chaire( vous n'êtes pas à l'église)

Pizza aux fleurs de courgette

Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Mettez la ricotta dans un saladier, ajoutez la poudre d’amandes, 1 jaune d’œuf et le basilic. Salez, poivrez et mélangez cette farce. Enlevez le pistil des... #pizza#amande#basilic

Petits pains garnis façon pizza

Rincez la tomate et coupez-la en fines rondelles. Lavez et essorez la roquette. Détaillez la mozzarelle en tranches et le jambon en lanières ou en dés. Préchauffez le four à 190°C (th.6/7). Coupez... #pizza#plat principal

Pizza ricotta-figues poêlées

Faites revenir 10 min les figues lavées dans le beurre avec la moitié du miel et la gousse de vanille fendue.Faites préchauffer le four à 240°CDéroulez la pâte sur une plaque de cuissonMélangez la...

Calzone au romarin

Pelez et émincez l’ail. Rincez les tomates et coupez-les en deux. Rincez et effeuillez le romarin. Faites revenir l’ail avec l’huile dans une poêle. Ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson.... #fromage#entrée#tomate cerise

Rôti de bœuf en croûte aux herbes

Rincez, épongez et effeuillez le thym et 4 brins de romarin.Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Déroulez la pâte à pizza et répartissez la moitié des herbes dessus. Posez le rôti au centre de la... #épices#pommes de terre#pâte à pizza

Flammekueche

Préchauffez votre four à 240° Émincez finement les oignons. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Coupez la en 6 triangles. Dans un bol, mélangez la crème et le fromage...

Pissaladière

Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et ajoutez les oignons, l’ail, le thym et le laurier. Salez, poivrez et laissez cuire environ 20 min...

Je vous conseille fortement de faire autrement .
Le défaut de cette préparation c'est que vous avez des bouchées à l'oignon,et d'autres aux anchois ......
Je vous conseille de piler les anchois pour en faire une sorte de pate .
Faire revenir les oigno…
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Ma recette
Je fais revenir les oignons avec des herbes de Provence et je rajoute 2 morceaux de sucre en fin de cuisson pour adoucir et caraméliser
Sur la pâte j'éteins une tapenade ou une anchoiade (maison ou en bocal) puis j'étale les oignons, pui…
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Vos 2 recettes @FelipedeDios et @serge31 semblent très gourmandes également !! Merci pour vos astuces de préparation différentes !! Êtes-vous de le région niçoise ?

De Nîmes dans le Gard
Mais nous adorons la pissaladière, délicieuse avec les oignons doux des Cévennes

il manque un ingrédient ..... le pissala d’où cette "tarte tire son nom .....

Mini pizza courgette

Couper en tronçons d'1/2 cm. Passer au grill 2 mn.Couper en rondelles.Couvrir chaque tranche de coulis. Ajouter la mozza.Assaisonner. Enfourner 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondant.

Pizza végétarienne

Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et coupez en tranches de 0,5 cm.Arrosez d'huile et assaisonnez. Enfournez 20 minutes.Coupez en petits morceaux irréguliers.Etalez une cuillère sur chaque tranche...

Pizza maison aux poivrons grillés

Préchauffer le four à 190°C. Répartir un bon coulis de tomate sur toute la surface de la pâte.Ajouter des poivrons grillés (maison ou en boite).Parsemer de quelques traits de velours de...

Pizza mozza-vert

Préchauffer votre four. Couper finement à la mandoline et répartir sur une feuille de papier cuisson. Enfourner quelques minutes à 180°C.Répartir sur la pâte. Disposer ensuite les légumes...

Pizza fourme de Montbrison | poires

Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.Tartiner la pâte avec le dos d'une cuillère.Poivrer généreusement.Couper en...

Tarte estivale tomate mozza

Faire préchauffer le four à 100 degrés. Choisir les tomates de couleur différente. Laver et couper les tomates. Peiner et couper le poivron. Faire confire tomates & poivrons avec un peu d'huile...

Tarte au chocolat, caramel beurre salé et lait de coco

Préparez la pâte : Dans un bol, battez le sucre glace et le beurre mou.Ajoutez les graines de vanille, la poudre d’amande et le sel et mélangez.Ajoutez l’œuf, mélangez, puis incorporez la farine sans...

Tarte d'automne aux pétales de carottes.

Préchauffer votre four et faire cuire la pâte à blanc pendant quelques minutes.Emincer très finement et faire revenir dans un peu d'huile à la poêle. Réserver.Peler puis réaliser des pétales à l'aide...

Tarte courgette feta brocoli

Préchauffer le four à 160C.Aplatir dans un moule. Piquer. Couvrir de papier sulfurisé et d'un poids (fourchettes, riz,...) pour que la pâte ne gonfle pas.Enfourner la pâte 15 minutes.Nettoyer et...

Tarte fine summer time

Faire cuire à blanc à 180 degrés dans un four préchaufféCouper en fines tranches, si possible à l'aide d'une mandolineCouper en fines lamellesFaire revenir poivron et aubergine quelques minutes dans...

Tarte fine aux pétales de carottes

Couper finement à l'aide d'une mandoline.Emincer finement et faire revenir à feu doux dans une casserole. Ajouter ensuite les pétales de carottes.Augmenter le feu et ajouter. Laisser caraméliser puis...

Mini pizza courgette

Couper en tronçons d'1/2 cm. Passer au grill 2 mn.Couper en rondelles.Couvrir chaque tranche de coulis. Ajouter la mozza.Assaisonner. Enfourner 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondant.

Pizza végétarienne

Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et coupez en tranches de 0,5 cm.Arrosez d'huile et assaisonnez. Enfournez 20 minutes.Coupez en petits morceaux irréguliers.Etalez une cuillère sur chaque tranche...

Pizza maison aux poivrons grillés

Préchauffer le four à 190°C. Répartir un bon coulis de tomate sur toute la surface de la pâte.Ajouter des poivrons grillés (maison ou en boite).Parsemer de quelques traits de velours de...

Pizza mozza-vert

Préchauffer votre four. Couper finement à la mandoline et répartir sur une feuille de papier cuisson. Enfourner quelques minutes à 180°C.Répartir sur la pâte. Disposer ensuite les légumes...

Pizza fourme de Montbrison | poires

Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.Tartiner la pâte avec le dos d'une cuillère.Poivrer généreusement.Couper en...

Tarte estivale tomate mozza

Faire préchauffer le four à 100 degrés. Choisir les tomates de couleur différente. Laver et couper les tomates. Peiner et couper le poivron. Faire confire tomates & poivrons avec un peu d'huile...

Tarte au chocolat, caramel beurre salé et lait de coco

Préparez la pâte : Dans un bol, battez le sucre glace et le beurre mou.Ajoutez les graines de vanille, la poudre d’amande et le sel et mélangez.Ajoutez l’œuf, mélangez, puis incorporez la farine sans...

Tarte d'automne aux pétales de carottes.

Préchauffer votre four et faire cuire la pâte à blanc pendant quelques minutes.Emincer très finement et faire revenir dans un peu d'huile à la poêle. Réserver.Peler puis réaliser des pétales à l'aide...

Tarte courgette feta brocoli

Préchauffer le four à 160C.Aplatir dans un moule. Piquer. Couvrir de papier sulfurisé et d'un poids (fourchettes, riz,...) pour que la pâte ne gonfle pas.Enfourner la pâte 15 minutes.Nettoyer et...

Tarte fine summer time

Faire cuire à blanc à 180 degrés dans un four préchaufféCouper en fines tranches, si possible à l'aide d'une mandolineCouper en fines lamellesFaire revenir poivron et aubergine quelques minutes dans...

Tarte fine aux pétales de carottes

Couper finement à l'aide d'une mandoline.Emincer finement et faire revenir à feu doux dans une casserole. Ajouter ensuite les pétales de carottes.Augmenter le feu et ajouter. Laisser caraméliser puis...