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Velouté de mâche

Rincez et essorez la mâche. Pelez et hachez l’oignon. Épluchez et râpez la carotte et la pomme de terre. Faites fondre l’oignon 2-3 min à l’huile dans une casserole. Versez 60 cl... #plat principal#carotte#mâche

La filière de pomme de terre Samba d'Auchan

Eh non, cette pomme de terre n’a aucun rapport avec le Festival de Rio ! La Samba possède de multiples avantages et se cuisine de mille façons : Principalement au four mais aussi en potages, en... #Auchan#Filière Responsable Auchan#pomme de terre

Brandade de morue et de cabillaud

Faites cuire les pommes de terre non pelées 25 min dans l’eau non salée avec 1 brin de thym effeuillé et 4 gousses d’ail non pelées. Retirez l’arête des filets de morue et coupez le cabillaud en... #pain#poisson#entrée

Rôti de bœuf en croûte aux herbes

Rincez, épongez et effeuillez le thym et 4 brins de romarin.Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Déroulez la pâte à pizza et répartissez la moitié des herbes dessus. Posez le rôti au centre de la... #épices#pomme de terre#pâte à pizza

Sauté de veau safrané

Pelez les oignons, les gousses d’ail et 1 carotte. Émincez finement ces légumes. Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de viande dans l’huile chaude. Remplacez-les par les légumes émincés et le... #plat principal#carotte#pomme de terre

5 Statuts Voir tout

Le mixage avec de la vache qui rit, le secret qui change tout ! :)

Soupe de saison
1 potiron ( du jardin)
1 litre de bouillon
1 oignon
1 poireau
3 pommes de terre
Sel poivre
Faire revenir oignon et poireau . Mouiller avec le bouillon ajouter le potiron en dés et les pomme de terre. Laisser cuire 30min et mixer au blender avec de la crème fraîche ou des vaches qui rit.
Bon appétit

On continue les recettes japonaises avec une petite recette de snack qu'on peut acheter dans la rue en cas de petit creux ! Les Korokke (des croquettes à la pomme de terre) !

https://www.youtube.com/watch?v=z71QHFU6...

On peut y ajouter pas mal d'ingrédients pour changer un peu le goût notamment … Voir plus...

Vos recettes nous font voyager Nomaki !
Nous avons hâte d'essayer tout ça :)
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Il va falloir que j'essaye cette recette. Merci !

Quoi de mieux qu'un bon gratin de choux fleur pomme de terre pour accompagner des côtes de porc. Alors voilà le repas d'hier et ça tient bien au corps. Je ne donne pas la recette car tout le monde connait .

Hum !
Avez vous déjà essayé avec une cote de porc caramélisée ?
https://laviequejaime.auchan.fr/article/...

Petite astuce, à la maison les enfants n'aimaient pas mais ils en mangeaient car je m'en faisait un plat. bien gratiné et le reste était mis dans les soupes de légumes bien mixé pour en faire du velouté. J'appelais ça mes veloutés recyclage. tous l… Voir plus...

J'en ai acheté un ... mais effectivement je doute que mes filles en mangent.. A moins que qq ait une astuce /idée ?

Pour mes petites filles qui ne mangeaient que des patates et des pâtes, j'ai fait des galettes de tous les légumes râpés ou alors des purées colorées, tantôt choux fleur ou carottes, ou brocolis , ou épinards . Enfin tous les légumes ça passe bien … Voir plus...

Le mieux c'est de les faire participer aussi à la confection des plats et parfois ça change tout aussi dès qu'ils grandissent. Pensez aussi au vache qui rit fondues dans les plats c'es marrant les petits morceaux aussi.