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Gravlax de truite à la betterave

Rincez et épongez les filets de truite dans du papier absorbant.Enlevez soigneusement toutes les arêtes à l'aide d'une petite pince.Râpez les betteraves.Hachez l’aneth.Râpez finement le zeste du... #Filière Responsable Auchan#recettes filière responsable auchan#truite filière responsable