En cours de chargement...

Boulettes de viande et ses légumes

Recette proposée par Youmiam recipe thumbnail
  • PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • 30 min CUISSON
  • Éco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

  • Carottes : 2
  • Courgettes : 2
  • Oignon jaune : 1
  • Chapelure : 4 cuillères à soupe
  • Sel Fin : 2 pincées
  • Viande hachée de bœuf : 600 g
  • Oeufs : 1
  • Poivre du moulin : 2 pincées
  • Riz Tomate et Huile d'Olive Uncle Ben's : 3 sachets

Préparation


  1. Mélangez le boeuf avec la panure, l’oeuf, du poivre et du sel pour former des boulettes.
  2. Faites les revenir dans une poêle pendant 15 minutes.
  3. Pelez les carottes et ôtez les extrémités des courgettes. Coupez les légumes en petits dés.
  4. Faites les cuire à la poêle avec un peu d’huile pendant 15 minutes avec l’oignon émincé.
  5. Ouvrez les sachets de riz à la tomate et huile d’olive, réchauffez-les 2 minutes au four à micro-ondes.
  6. Salez et poivrez. Ajoutez le tout dans un plat et servez.